• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
顾客点菜单上被骂“神经病” 涉事餐厅道歉
顾客点菜单上被骂“神经病” 涉事餐厅道歉和朋友开开心心的到餐厅吃饭,因为一个未点的菜与餐厅方面交涉后,结帐时发现“点餐单”上出现…
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星巴克是否在中国种下自我毁灭的种子?星巴克正逐渐改变它在消费者“多数人承担得起的奢侈品”,取代的是消费者哪儿需要我,我就开在…
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重磅!餐饮卫生许可证正式取消!三月的第一天,餐饮人的朋友圈都被一则消息刷屏了: 开餐厅不再需要办卫生许可证了! 开餐厅不再需要办…
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这家餐厅,顾客排队排到心塞 也要排!如今,主题特色餐饮凭借着新奇独特的店面、广泛的品牌传播力,超强的聚客能力,同时因为店面小,对楼层位…

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