• 海底捞320生日月打造“超级生日主场”
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  • 清油火锅爆发,他靠一口绿色锅底,创业十年,蝉联6年必吃榜!
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  • 蜜雪冰城悄悄上咖啡机!现磨咖啡,茶饮巨头的新赛点?
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  • 有品牌一年狂奔开出1000家店!糖水,再造新茶饮“万店神话”?
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    文 职业餐饮网 旖旎一年拓店1000+,糖水正“接班”新茶饮掀起一波热潮。据职餐记者了解,多个新中式糖水品牌在加速起势:麦记牛奶公司爆发式开疆拓土,短短一…

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海底捞320生日月打造“超级生日…
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餐饮老板和管理者应改变工作方式
餐饮老板和管理者应改变工作方式权利不放 有些老板把权力看得过重,把权力牢牢抓在手中,不愿意把权力适度授予下属,个人英雄主义色彩浓…
餐饮老板,你真的了解品牌、广告、市场与公关的职能吗?
餐饮老板,你真的了解品牌、广告、市场与公…这是来自国外的一封求助信。信的内容如下: DearGracie, 最近,我在开始经营一个小的餐饮品牌。 我想…
从这些失败案例中看看他们都忽略了什么?
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这家120平的店日流水1.48万,开业6个月就收回成本
这家120平的店日流水1.48万,开业6个月就收…一家面积不过120平米的小餐厅,日流水可达1.48万元,开业6个月就收回成本。餐厅叫啥名?它又是如何做到这…
顾客怕西餐厅老板跑路,用储值卡里余额买一堆面包回家
顾客怕西餐厅老板跑路,用储值卡里余额买一…记者接到市民的反映之后,在7日下午2时左右来到了这家西餐厅,看到这家店的二楼窗户上面确实已经打起来了…
姑姑宴菜品被指缺斤短两 餐厅人员矢口否认
姑姑宴菜品被指缺斤短两 餐厅人员矢口否认3小块宽粉、4小段鸭肠,店家宣称每份都有100克,可当顾客要求称重却拿不出秤来。面对北京商报记者的采访…
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“工匠精神”首登政府工作报告!两会还有哪些餐饮话题?
“工匠精神”首登政府工作报告!两会还有哪…告诉你一个好方法:看看今年两会来自餐饮业的人大代表和政协委员的提案! 中国是一个顺应农时的国度,于…
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如何给你的品牌设计一套视觉系统?阿联酋阿布扎比一家海鲜餐厅 The Shack 想好好打造自己的品牌,让自己的品牌形象有大海的气质,又能清晰…
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“御厨”揭秘国宴:一根头发险酿重大事故!今天,“御厨”花惠生先生,就给大家揭秘国宴里的流程。 ▲“御厨”花惠生先生 …
服务员让一对情侣久等,但客人的举动却感动了所有人
服务员让一对情侣久等,但客人的举动却感动…不怕辛苦不怕累,只希望顾客能体谅,这是所有餐饮服务人员的心声。 但是,餐厅人多,来不及上茶点菜,顾…

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