• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
  • 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小…
    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

12月,广州+顺德双城游学来袭!…
这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新…
两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
适合加盟的川渝小火锅:呷哺呷哺对手来了!
适合加盟的川渝小火锅:呷哺呷哺对手来了!有空小火锅彻底的把传统的川渝火锅时尚、快餐化了,也正是由于他家的这种改变,让120平米的小店,在一个…
店一火就转手,学霸教你玩转餐饮。
店一火就转手,学霸教你玩转餐饮。老枝花卤,第一个从电商走向全国的川味卤菜,它除了味道鲜美,备受人们喜欢外,还备受明星的喜欢,备受资…
送餐员撞路人,饿了么被判赔15万余元。
送餐员撞路人,饿了么被判赔15万余元。 饿了么送餐员张某骑电动车时,将走在他前面的女生小赵撞致右腿骨折,小赵以生命权、健康权、身体权纠纷…
重磅调查|黑作坊办假证挤进百度、美团外卖推荐
重磅调查|黑作坊办假证挤进百度、美团外卖…厕所洗手池洗菜、用过餐盒洗了再用、PS假证黑店三天上线美团外卖,地图上根本找不着的餐厅竟成了百度外卖…
一家田螺黑店如何赚的盆满钵满,你都不敢想!
一家田螺黑店如何赚的盆满钵满,你都不敢想!而且,让人感到不可思议的是这家苍蝇馆子真的可以用家徒四壁来形容,除了桌子、板凳还算完整的,可以坐人…
一个惨败餐厅老板的自述
一个惨败餐厅老板的自述夏天是做小龙虾的旺季。 今年的小龙虾更是火到了一个绝无仅有的新高度。 那么这些朋友在小龙虾江湖…
一道菜火了13年,出了好吃还有什么?
一道菜火了13年,出了好吃还有什么?这家餐厅名字叫“好吃客”,在成都这个美食的天堂,这支奇异的花开得无比灿烂。这些年,这家餐厅一直都只…
餐厅翻台率真的越高越好吗?
餐厅翻台率真的越高越好吗?调查发现,随着餐饮转型进入第二阶段,部分先知先觉的老板幡然醒悟 :翻台率并非越高越好,与其盲目追求…
叫板外卖,饭美美应如何定位?
叫板外卖,饭美美应如何定位?“自提”被很多外卖从业者看做是外卖行业高配送成本的解决方案,在外卖市场快速增长的情况下,自动售餐机…
生鲜电商太脆弱,青年菜君遭遇投资
生鲜电商太脆弱,青年菜君遭遇投资半成品净菜电商青年菜君被曝出因投资方临时“跳票”导致其“急性崩盘”并准备破产清算,该公司一位高管8…
星巴克召回5万余件存隐患不锈钢吸管
星巴克召回5万余件存隐患不锈钢吸管人民网北京8月3日电 (邢郑) 人民财经从质检总局获悉,日前,星巴克企业管理(中国)有限公司向国家质检总局…
芙蓉树下冒菜:小品类原来还能这样做……惊呆了!
芙蓉树下冒菜:小品类原来还能这样做……惊…以前入不了人们法眼的小品类餐饮,今天却成了让人垂涎的大蛋糕。冒菜,这个火锅、麻辣烫的近亲,便是其中…

精品课程