• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
麦当劳中国入选2007年最具领导力公司
麦当劳中国入选2007年最具领导力公司麦当劳(中国)有限公司今天宣布,该公司成功入选2007年全球“最具领导力公司”大中华区六强排行榜。“最具…
厨师失误造成70人食物中毒
厨师失误造成70人食物中毒 10:30包河公安分局 合肥晚报讯 近日本报报道了2007年11月11日13时许,合肥市包河区…
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饭店经理强暴16岁男孩 法无定罪8月21日凌晨,来自抚顺的16岁男孩马克(化名)在睡梦中被自己打工酒店的38岁老板强暴。而同性间的性侵犯在…
食客告餐馆设最低消费
食客告餐馆设最低消费餐饮行业设置的“最低消费”一直颇受争议,不少市民都认为此规定乃“霸王条款”。家住天河区的王先生在某…
清蒸鱼吃出汽油味?
清蒸鱼吃出汽油味?昨日,福州市民唐小姐拨打968111反映,18日她和朋友去仓山的口福徕酒楼就餐,一盘六十多元的清蒸养殖中华…
北京抽检8家餐馆餐饮具不合格
北京抽检8家餐馆餐饮具不合格北京市卫生局卫生监督所昨天公布,近期,市卫生局对市场上销售的饮料、熟肉和餐饮单位的餐饮具进行了卫生…
餐饮第一股 上市就狂飙
餐饮第一股 上市就狂飙今天上午 全聚德在深交所中小企业板上市 开盘价比发行价上涨了223.18%———本报讯 百年老字号全聚…
七成以上餐饮单位原料进货可索证
七成以上餐饮单位原料进货可索证截至10月30日,全国卫生部门展开餐饮消费安全整治,共检查餐饮单位92万余个,目前已建立实施原料进货索证…
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北京早点价格看涨
北京早点价格看涨有市民质疑部分早点摊涨价有跟风之嫌 无论是包子、馄饨、茶鸡蛋的“老三样”,还是面包、牛奶、火…
青海发布青稞炒面标准
青海发布青稞炒面标准青海省质量技术监督局于11月初发布了新的青稞炒面地方标准。此举意味着青稞炒面的主要生产地青海省将对青…
狗不理搞直营 庆丰弄连锁
狗不理搞直营 庆丰弄连锁在被北京同仁堂收购后,天津狗不理包子的改制一直受到业界的关注。近日,记者从天津狗不理集团内部获悉,…

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