• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!…
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100多家老字号希望入驻前门大街
100多家老字号希望入驻前门大街在永定门城楼下面的广场步行街,一幅幅展示老字号风采的照片和地道正宗的中华名小吃,吸引了众多市民参观…
武林饭店出新招 江湖险恶须当心
武林饭店出新招 江湖险恶须当心据法晚报道,在中关村保福寺附近的武林饭店,红烧肘子叫大力金刚腿,徽州圆子叫大力丸,服务员说江湖话,…
全国餐饮消费安全专项整治电视电话会议召开
全国餐饮消费安全专项整治电视电话会议召开 11月8日,全国餐饮消费安全专项整治电视电话会议在京召开。卫生部要求各地要抓紧做好索证规定的实施…
四川餐饮业销售额全国第4
四川餐饮业销售额全国第4成都商报讯 日前,由中国烹饪协会和中国社科院财贸所服务经济与餐饮产业研究中心联合制作的《20…
肯德基中国开店数破2000家
肯德基中国开店数破2000家昨天,随着肯德基四川成都火车站餐厅的开业,肯德基在中国内地的开店数突破2000家。而3年前这个数字还刚…
肯德基成立餐饮健康基金
肯德基成立餐饮健康基金昨日,随着四川成都火车站餐厅的开业,肯德基在中国内地的开店数再创新高,突破2000家,同时,“中国肯德…
外地餐饮巨头争夺武汉市场
外地餐饮巨头争夺武汉市场高端市场基本还是处女地 上海一茶一坐、台湾两岸咖啡、新加坡同乐,以及未来马上要到汉的星巴克………
重庆火锅酝酿集体海外扩张
重庆火锅酝酿集体海外扩张 非公经济论坛举办的餐饮沙龙 出国开店 清华火锅的老总曾清华近来很忙。原因是有个美国的朋友…
火锅店备战涮立冬
火锅店备战涮立冬寒气袭人时,热气腾腾的火锅无疑是一种挡不住的诱惑。后天就该“立冬”了,北京城里经营火锅、烤肉、烫…
便宜坊:自带餐具打九折
便宜坊:自带餐具打九折商家表示,让利的成本高于使用一次性餐具 东来顺在北京的9家直营店已经全部停止收取筷子费,京…
小肥羊发布北京市场发展方略
小肥羊发布北京市场发展方略 11月7日,小肥羊在北京国际会议中心召开北京市场发展座谈会,会上公布了小肥羊公司整体的战略调整及北京…
北京奥运会酒店房价疯
北京奥运会酒店房价疯日前,各媒体热报,距奥运还有一年多时间,但北京各酒店的房价已被“炒热”,部分酒店近日公布奥运期间…

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