• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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“五一”长假调整冲击餐饮市场
“五一”长假调整冲击餐饮市场本报讯(记者 申晓娜) 如果“五一”黄金周取消,这对青岛的餐饮业是否有影响?记者走访青岛餐饮界获悉,…
奥运配餐探秘
奥运配餐探秘 日前,北京奥运会配餐工作结果出台,奥运菜单将精选特色菜品,使餐饮成为赛事的亮点之一。 菜单七…
长沙推行餐饮单位原料索证制
长沙推行餐饮单位原料索证制 瓜果蔬菜是否都是“正规军”?油米肉禽提供者是否都有合格的卫生资质?从本月开始,长沙在全市全面推广…
迈克尔:看好中国餐饮零售特许经营
迈克尔:看好中国餐饮零售特许经营迈克尔认为,中国特许经营市场的前景可观。 4200多个特许经营体系,超过16.8万家特许经营门店,数…
咸亨酒店将挂五星
咸亨酒店将挂五星“温一碗醇香的黄酒,来一碟入味的茴香豆”,鲁迅笔下的咸亨酒店深入人心,酒店门前的“孔乙己”塑像也成…
重庆:4798家无证餐饮店被查处
重庆:4798家无证餐饮店被查处(记者 陈瑜 实习生 陈延)目前,全市县城以上地区有餐饮单位25098户。从9月10日起,各区县卫生局就对这…
餐厅优惠价"鲍鱼"原来是豆制品
餐厅优惠价"鲍鱼"原来是豆制品临近年底,各种餐饮场所的促销广告又多了起来,可来自市消费者权益保护委员会的资料显示:不少餐饮广告…
第四届中国西餐文化节开幕
第四届中国西餐文化节开幕 第四届中国西餐文化节即将于2007年11月14日-16日在上海浦东新国际博览中心举行。为期三天的中国西餐文化…
合肥饭店:生日宴中毒人数74人
合肥饭店:生日宴中毒人数74人记者从省卫生厅获悉,11月11日在合肥市一饭店发生的一起食物中毒事件,截至昨日上午,出现中毒症状人员由…
小肥羊暂停加盟业务
小肥羊暂停加盟业务“小肥羊总部已暂停新的加盟业务。”由于已在京城沉寂两年的假“小肥羊”又悄然现身,内蒙古小肥羊餐饮连…
麦当劳总经理涉嫌受贿300万元
麦当劳总经理涉嫌受贿300万元麦当劳董事总经理刘士盛涉嫌向粟米供货商收取非法回佣,今(13日)早在香港东区裁判法院提堂。 据香港…
商场餐饮有点“乏味”
商场餐饮有点“乏味”如今,大型商场普遍开设美食广场、小吃店、快餐连锁店,消费者虽然感觉方便,但菜品和服务的质量难以让…

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