今天上午 全聚德在深交所中小企业板上市 开盘价比发行价上涨了223.18%———

　　本报讯 　百年老字号全聚德今日正式上市，成为内地首家A股上市的餐饮企业，同时也是北京第一家上市的老字号企业。

　　全聚德网上发行的2880万股今日于深圳证券交易所中小企业板上市，上午9时30分，全聚德的开盘价格为36.81元/股，比11.39元/股的发行价飙升了223.18%。

　　价格评估

　　开盘价格略高于预期

　　中信建投证券分析师刘杨上午接受记者采访时表示，此前中信建投给全聚德上市的合理估价为30-35元，从今天开盘的情况看，略高于预期。

　　“品牌具有不可复制性。”刘杨认为，由于全聚德的品牌效应，高开也属正常。

　　渤海证券分析师张海东却认为，虽然全聚德业绩增长较为乐观，但从今日的开盘价看，估值相对偏高了。

　　板块分析

　　食品板块整体表现欠佳

　　全聚德上市后，将成为食品板块的一员。天相投顾数据分析员王巍峰表示，通过比对数据发现，食品板块整体表现欠佳。

　　王巍峰透露，从7月6日上证指数快速上升时计算，截至昨日，食品板块实现了近30%的上升幅度，低于同期上证指数和大多数主流板块的涨幅。上证指数在10月中旬步入调整以来，食品板块也未能幸免，10月17日至11月19日食品行业指数累计下挫12.86%，同期该板块中下跌个股达八成之多。

　　投资建议

　　关注今日换手率情况

　　从投资的角度看，刘杨指出，要关注全聚德今日的换手率，如果换手率高，未来有继续冲高的空间；如果换手率低，则短期内将会产生震荡。刘杨表示，当全聚德价格回落至30-35元时，投资者可适当介入。

　　公司背景

　　全聚德集团目前在国内拥有9家全聚德烤鸭直营店，国内外特许加盟店达61家。

　　该公司同时拥有大型的肉食品生产基地、面食品生产基地和全聚德配送中心，产业链完整。

　　今年4月，公司完成了对仿膳饭庄、丰泽园饭店和四川饭店三家企业的收购，从而形成了相互促进的中高档餐饮品牌系列，为实施多品牌战略奠定了基础。

　　招股说明书显示，该公司去年实现营业收入6.66亿元，净利润5666万元。