• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
酒店30万元“天价”发票愁煞老板
酒店30万元“天价”发票愁煞老板 市民刘先生在南辛庄附近开了一家名叫“湘水人家”的酒店,昨天刘先生去地税大厅交税时,被告知需要多…
厨师人才出现断档 小厨成武汉酒楼“抢手货”
厨师人才出现断档 小厨成武汉酒楼“抢手货”大厨向来是各酒楼争抢的人才,如今因厨师人才出现断档,能做“大锅菜”的小厨也成各酒楼新的争抢对象。 …
一快餐店可乐机里跑出老鼠
一快餐店可乐机里跑出老鼠昨日中午,位于汉阳西桥路20号的华莱士快餐店,在更换可乐机时发生糗事,竟有两只老鼠从中跑出。其中一只…
餐馆为防涨价 购买一群鸡养
餐馆为防涨价 购买一群鸡养 武侯区跳伞塔街道旅游村居委会书记徐文明告诉全搜索记者,满地跑的鸡都是居民院外的“亚中餐馆”所养…
小餐馆为刻意省钱用劣质餐巾纸 成安全隐患
小餐馆为刻意省钱用劣质餐巾纸 成安全隐患大街小巷,时常遍布各类美食摊点,诱惑着南来北往的匆匆过客。可不少小食摊主、餐馆,甚至将如厕所用的手…
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南昌餐馆承办年夜饭超5桌要留样 记者邱佩君、实习生曾淑琴报道:昨日,南昌市食品药品监督管理局开始对该市承担年夜饭的餐饮店进行专项…
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餐饮业"潜规则":厨师不得以回家过年为由请假 一方面,后危机时代“用工荒”开始盛行;另一方面,越来越多中小酒店的外地籍大厨要求回家过年,酒店…
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湘鄂情武汉买地拓展开店湘鄂情审议通过了关于购买武汉台北路72号地产及项目合作相关事宜的决议。湘鄂情表示,购买上述地块的50%…
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男子强奸送外卖女服务员商店送外卖的业务为人们的生活提供了方便,有些商店还24小时营业。乐清一男子根据这一特点动起邪念,剩叫…
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为争女服务员 切墩的一刀捅死掌勺的 出于对前女友的恋恋不舍竟将前女友的现任男友杀死,他为自己的冲动也必将付出了惨痛的代价。18日,他被…
明星在北京开的餐馆
明星在北京开的餐馆明星开餐馆最大的优势是他们的人气,利用自己的知名度来招徕顾客,而且开餐馆投入不大见效却快。据悉,目…

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