• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!…
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16小时不间断直播!《中国首届餐饮云盛会》3月7日等你参与
16小时不间断直播!《中国首届餐饮云盛会》…过去的2019年,餐饮市场风起云涌,  餐企纷纷拥抱变化:海底捞卖小龙虾又卖奶茶,还24小时内收购两家餐馆…
一个萝卜卖8元!武汉一餐企被罚300万……
一个萝卜卖8元!武汉一餐企被罚300万……一个白萝卜卖8元、一个鲜玉米卖10元,武汉一餐企涉嫌哄抬价格被“顶格”罚款300万元。3月3日,武汉市市场…
疫情下首宗餐饮SaaS并购案:微盟收购雅座能否破餐饮业寒冬?
疫情下首宗餐饮SaaS并购案:微盟收购雅座能…一场突如其来的疫情让众多餐饮经营者们措手不及,开年的惨淡业绩促使整个行业加速智慧化转型,在寒冬背景…
快乐柠檬张妙苓:疫情期逆势新开超600家店
快乐柠檬张妙苓:疫情期逆势新开超600家店餐饮战疫,众志成城!今天为餐饮人送上《餐饮战疫·热点解读》,为大家聚焦餐饮品牌的最新动态,以及与餐…
注意!甘肃兰州市餐饮将全面实行“公筷公勺分餐”……
注意!甘肃兰州市餐饮将全面实行“公筷公勺…2月28日,兰州市市场监管局、市文明办、市卫健委、市商务局联合印发《兰州市“公筷公勺·健康分餐”行动…
抗疫42天,2万餐饮人线上探讨如何复工:抱团取暖只为活下去
抗疫42天,2万餐饮人线上探讨如何复工:抱…“疫情暴露出最大的问题就是餐饮业抗风险能力太差了!靠运气赚钱的时代早就没有了,餐厅经营模式必须改变…
收编4000家“山寨店”,鹿角巷欲与侵权店合作运营
收编4000家“山寨店”,鹿角巷欲与侵权店合…大陆市场,侵权门店接近4000家,转正(去年12月拿到第43类商标)后的鹿角巷,这项市场肃清工作将怎样去做…
餐厅堂食复工一拖再拖,“闲”得愁白了头,不如练“内功”
餐厅堂食复工一拖再拖,“闲”得愁白了头,…人一闲着就废了,更何况是餐厅呢?疫情还没结束,大多数餐厅还是选择关闭堂食,就只能在家里“干着急”等…
夜间偷偷营业,江苏多家餐厅被直接关停……
夜间偷偷营业,江苏多家餐厅被直接关停……根据无锡市11号通告的负面清单要求,严禁餐饮单位堂食经营。但近日,有3家餐厅却在夜里偷偷提供堂食,被…
海底捞进军中餐,开卖“炒菜”!抢占“家庭厨房”新市场?
海底捞进军中餐,开卖“炒菜”!抢占“家庭…今天,海底捞又出新品了!番茄土豆烧牛肉、山药青笋木耳、人气午餐酸菜鱼任你选!等等……海底捞不是卖火…
“400平火锅店,外卖日营收6万!”疫情间一批餐厅外卖爆单了
“400平火锅店,外卖日营收6万!”疫情间一…“我做火锅外卖,最高一天营收6万多,情人节火到关店!”目前,多地餐饮业开始复工,但是大多数还是不允…
外婆家吴国平:不着急,疫情没缓解,一切都是徒劳
外婆家吴国平:不着急,疫情没缓解,一切都…自疫情以来,为了保住现金流、保住员工、保住门店,餐饮届上演了一幕幕“生死时速”。抓紧一切时间上外卖…

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