• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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全面禁食“野味”!上万家餐厅将受影响……
全面禁食“野味”!上万家餐厅将受影响……“山鸡是野味,李子坝梁山鸡不是野味!跪求不要屏蔽啊,这是行业的至暗时刻,皮之不存,毛将焉附!”2月2…
“不开堂食,我一个月都支撑不了!”……
“不开堂食,我一个月都支撑不了!”……从疫情爆发初期的坚持营业,到关闭堂食的苦苦煎熬,到近日省政府官宣餐饮复工后营业的一波三折……外界对…
25日,武汉餐饮外卖数量达13万单……
25日,武汉餐饮外卖数量达13万单…… 2月26日,商务部服贸司司长冼国义在下午举行的国务院联防联防机制发布会上表示,餐饮住宿业都在逐步复工…
复工在即,餐企如何涅槃重生?5000+餐饮人线上齐聚,共探出路
复工在即,餐企如何涅槃重生?5000+餐饮人…加缪说:“对未来的慷慨,就是把一切交给现在。”2020年的开端并不美好,突如其来的疫情,让中国经济仿佛…
第二十九届上海国际酒店与餐饮业博览会延期通知!6月见!
第二十九届上海国际酒店与餐饮业博览会延期…自疫情发生以来,Hotelex发起“共击疫情,‘食’志不渝”系列栏目报道,关注餐饮行业发展。2月中旬,Hote…
餐厅堂食复工的第一天:“我卖了2000碗牛肉面!”
餐厅堂食复工的第一天:“我卖了2000碗牛肉…近日,广东、甘肃、海南多地政府发布通知,明确了符合条件的餐企可开放堂食!吹响了餐饮复兴的号角!真是…
“餐厅停业的第32天,我没撑住把店关了……”
“餐厅停业的第32天,我没撑住把店关了……”如果从武汉封城的那一天算起,很多餐厅已经停业32天了,错过了春节旺季,又错过了情人节黄金期,但疫情的…
“请你们免费吃一年火锅!”一餐企37家店致敬抗疫一线医护人员!
“请你们免费吃一年火锅!”一餐企37家店致…“全国各省奔赴湖北一线抗疫的医护人员来我的店里可以‘免费吃一年火锅’!全国各地的医生护士可以8折优…
眉州东坡逆势新开4店,总裁梁棣:怕是没有结果的,战才能赢
眉州东坡逆势新开4店,总裁梁棣:怕是没有…“疫情餐企有三大课题:自保、自救和自新。很多企业关注的是自保、自救,但是真正的关键是:自新,也就是…
共享员工、发时薪,疫情之下美女老板靠“21个会员群”获融资
共享员工、发时薪,疫情之下美女老板靠“21…加缪说:“对未来的慷慨,就是把一切交给现在。”自武汉封城开始的20多天里,中国经济进入了“停摆”模式…
煲仔饭机器人“驰援”武汉,15分钟做36份……
煲仔饭机器人“驰援”武汉,15分钟做36份……疫情期间,武汉市许多餐饮企业已暂停营业,为了解决医护人员的用餐问题,近日,碧桂园煲仔饭机器人驰援武…
微盟集团战略控股雅座  完善智慧餐饮SaaS业务布局
微盟集团战略控股雅座  完善智慧餐饮SaaS…微盟集团(2013.HK)2月19日晚间发布公告,计划以1.14亿元人民币作价认购无锡雅座在线科技股份有限公司(…

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