• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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“禁止堂食,违者关店或罚款2.5万/天!”国外餐馆也遭停业风波
“禁止堂食,违者关店或罚款2.5万/天!”国…随着疫情在全球蔓延,为了防控疫情,英国、美国、加拿大等多地对餐饮业实行强制措施:加拿大多伦多:鉴于…
没熬住!知名餐企11家店全关,屹立19年的排队王惨淡退场
没熬住!知名餐企11家店全关,屹立19年的排…三月下旬,抗击疫情进入了下半场,各餐厅都在等着开门回春,它就“提前退场了”!这个1992年就创立的连锁…
给力!餐企每人补贴800元!上海政府为餐饮复苏再添士气!
给力!餐企每人补贴800元!上海政府为餐饮…好消息!!!3月18日,上海市人民政府官网发布通知,对餐饮企业给予稳就业补贴,标准为每人800元,每户企…
3.25餐娱频道带你解锁《餐饮人的一天》
3.25餐娱频道带你解锁《餐饮人的一天》是人都有窥视欲别急着否认~有好奇心才不是一件羞耻的事情了!人类的进步就是源于对未知的好奇与窥探好吧…
中国烹饪协会联合禧云国际发布团餐企业复工操作指南
中国烹饪协会联合禧云国际发布团餐企业复工…随着全国复工复产工作的逐步推进,为复工单位提供饮食后勤保障的团餐企业也加速了复工进度。为保障团餐企…
外婆家吴国平:不认同报复性消费,餐饮真正困难的是二季度
外婆家吴国平:不认同报复性消费,餐饮真正…外婆家餐饮创始人吴国平发表演讲时表示,2月13日开店到今天为止应该是一个多月,到昨天,我们一共有144家…
疫情期间,餐厅怎么做才能增加营收?(疫期特惠,伴你共度时艰!)
疫情期间,餐厅怎么做才能增加营收?(疫期…一场疫情席卷而来,无情地给餐饮行业按下了暂停键。仅2020年前两个月,全国餐饮企业注销超1.3万家。个体…
今天,餐饮业的一条视频引来273万人关注……
今天,餐饮业的一条视频引来273万人关注……随着疫情好转,部分复苏快的餐企,已经开始进入疫情后的谋篇布局!这不,全国拥有800多家直营店的老乡鸡…
允许临时占道经营之后,成都餐馆生意怎么样?
允许临时占道经营之后,成都餐馆生意怎么样?近日,成都市城管委发布了《成都市城市管理五允许一坚持统筹疫情防控助力经济发展措施》(以下简称《措施…
老乡鸡线上自救:花“200块钱”开了场战略发布会
老乡鸡线上自救:花“200块钱”开了场战略…3月18日消息,继创始人“手撕员工信”之后,老乡鸡又创新开启了预算只有“200元块钱”的2020战略发布会。…
海底捞、西贝、巴奴等16个头部餐饮品牌的疫后反思……
海底捞、西贝、巴奴等16个头部餐饮品牌的疫…古希腊先哲苏格拉底曾说:“没有经过反思的人生是毫无意义的。”对现代餐企同样适用,没有反思就没有进步…
官宣:不用审批,甘肃省餐饮全面恢复堂食!
官宣:不用审批,甘肃省餐饮全面恢复堂食!3月16日,甘肃省商务厅、甘肃省市场监管局联合下发《关于全面恢复餐饮企业复工营业的紧急通知》,明确指…

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