• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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美团再推七项举措,宣布“外卖返佣金”
美团再推七项举措,宣布“外卖返佣金”当下,全国餐饮商户复工率已超过 55%,但“报复性反弹”迟迟未到,许多餐饮人开业 0 收入。“下雪”没被…
老板愿卖车卖房发工资的餐企,复工后被责令停业整顿
老板愿卖车卖房发工资的餐企,复工后被责令…根据湖北省最新公布的市县疫情风险等级评估报告,截至3月6日,全省低风险市县37个。目前,十堰竹山县和竹…
12小时真实记录:西贝恢复堂食的一天
12小时真实记录:西贝恢复堂食的一天从二月底开始,疫情在中国的影响逐渐趋于缓和。多地政府发布通知,明确了符合条件的餐企可开放堂食!历经…
恢复堂食第一天:“本以为熬过3月就行,现在看来得熬到6月”
恢复堂食第一天:“本以为熬过3月就行,现…严格的经营要求、尚不稳定的时局、抢不到的口罩和额温枪,都是餐饮恢复堂食路上的座座大山...01 恢复堂…
多地餐饮推公筷公勺分餐制:一菜一夹,火锅应提供“生料专用筷”
多地餐饮推公筷公勺分餐制:一菜一夹,火锅…近日,多地的市场监督管理局、商务局、卫健委、餐饮协会纷纷发出倡议:号召餐饮业全面推广分餐制、公勺公…
明天!支付宝发布帮扶餐企数字化升级重磅计划!不容错过
明天!支付宝发布帮扶餐企数字化升级重磅计…倒计时1天!就在明天(3月10日)14:00~17:00!2020首届支付宝合作伙伴大会正式召开!发布重磅帮扶政策!…
疫期外卖1500单/日,营收800万/月:活下来的背后我们努力了6年
疫期外卖1500单/日,营收800万/月:活下…疫情突袭,它300家门店全面受损,堂食业绩下降93.58%,却没想到靠外卖火锅成功自救!“外卖天天爆单,最…
25年老牌企业、济南餐饮界“黄埔军校”永久停业:实在撑不住了
25年老牌企业、济南餐饮界“黄埔军校”永久…前段时间笔者朋友圈被这样一条信息炸屏了:“随着疫情的一声刹车,快快乐乐回家过年,却成了失业。……别…
新店开门7天就遭遇疫情停业,餐厅“硬核”老板娘做了这几件事
新店开门7天就遭遇疫情停业,餐厅“硬核”…突如其来的疫情,给餐饮业的大多数餐厅带来的打击,是致命的。在上海徐家汇商圈新开业商场One ITC国贸汇…
堂食终于有救了,“隔离病毒智慧空间”帮助餐厅正常运营
堂食终于有救了,“隔离病毒智慧空间”帮助…“做一单外卖,我竟然倒亏了17.6元!”“美团、饿了么提走20多个点,赚点钱都给平台抽走了!”“爆单也只…
定了!牛蛙龟鳖鳄鱼等按水生物种管理,不列入禁食名录
定了!牛蛙龟鳖鳄鱼等按水生物种管理,不列…近日,因为新冠肺炎疫情,龟鳖蛙等两栖动物是否属于野生动物、人工养殖的能否继续销售、食用,牵动着近两…
疫情之下,顺势谋变!呷哺呷哺联合北京华联Mall做外卖
疫情之下,顺势谋变!呷哺呷哺联合北京华联…疫情之下,不少实体商业都在顺势谋变。3月4日,记者了解到,北京华联购物中心BHG Mall和餐饮品牌“呷哺呷…

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