• 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算…
    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…

今日头条

两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
湘鄂情将呈综合性餐饮发展势态
湘鄂情将呈综合性餐饮发展势态湘鄂情将呈综合性餐饮发展势态 “国家相关厉行节约号召的出台,对公司的酒楼业务会有一定影响,但这个…
南宁要求餐饮服务单位暂停使用“筷子消毒机”
南宁要求餐饮服务单位暂停使用“筷子消毒机”南宁要求餐饮服务单位暂停使用“筷子消毒机” 广西新闻网南宁讯(记者 雷倩倩)本报对邕城餐饮店“筷子…
上海知名餐企海鲜作假 增重多至四成被查
上海知名餐企海鲜作假 增重多至四成被查上海知名餐企海鲜作假 增重多至四成被查 除了地沟油,餐饮行业被抱怨最多的要数海鲜问题了,缺斤少两、…
高端饭店力推“组团吃”:最低两折起
高端饭店力推“组团吃”:最低两折起高端饭店力推“组团吃”:最低两折起  张晓能选择的高端饭店很多,最近顺峰、俏江南、东来顺、全聚德…
餐饮“素食”兴起:皆以“养生、健康”为经营卖点
餐饮“素食”兴起:皆以“养生、健康”为经…餐饮“素食”兴起:皆以“养生、健康”为经营卖点 虽然在济南素食还没有像其他大城市那么“热”,但已初…
武汉通报消毒餐饮具一季度监督抽检结果
武汉通报消毒餐饮具一季度监督抽检结果武汉通报消毒餐饮具一季度监督抽检结果 昨日,武汉市食品化妆品监督所通报消毒餐饮具一季度监督抽检结…
乌鲁木齐市巨资扶持清真餐饮品牌
乌鲁木齐市巨资扶持清真餐饮品牌乌鲁木齐市巨资扶持清真餐饮品牌 日前,记者从乌鲁木齐市清真食品协会第二届会长及副会长单位挂牌仪式上…
千万高端餐饮停业 120名员工解散
千万高端餐饮停业 120名员工解散千万高端餐饮停业 120名员工解散 难关难过:投资上千万的酒楼歇业   因经营困难,在莱茵河畔经营了…
吉野家4家被停业餐厅已恢复营业
吉野家4家被停业餐厅已恢复营业吉野家4家被停业餐厅已恢复营业 被本报曝光两家餐厅内餐具清洗消毒程序虚设后,吉野家4家餐厅被市卫生监…
高端餐饮转型之路如何走好
高端餐饮转型之路如何走好  由于地理位置得天独厚,星海广场周边高档酒店云集,这里堪称我市高档酒店发展的“风向标”。而如今,…
服务用语失当香格里拉被告上法庭
服务用语失当香格里拉被告上法庭服务用语失当香格里拉被告上法庭 今年春节前夕,香格里拉酒店集团贵宾金环会钻石级会员高先生入住福州香…
正装小伙儿酒店内发色情卡被拘
正装小伙儿酒店内发色情卡被拘正装小伙儿酒店内发色情卡被拘  本报讯前日晚上,福州台江区洋中路上某连锁酒店内,一身正装打扮的年轻…

精品课程