• 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算…
    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…

今日头条

两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
污水管私接入雨水管 餐馆被查整改
污水管私接入雨水管 餐馆被查整改污水管私接入雨水管 餐馆被查整改 本报讯(实习生 韩芳)昨天,市水政监察大队对本市部分餐饮企业进行突…
“参团”你真的准备好了吗?
“参团”你真的准备好了吗?“参团”你真的准备好了吗? 相关统计显示,在主流团购网站中,餐饮团购的数量高居前几位。而随着近期餐…
餐厅土菜限量卖 人到了菜没了
餐厅土菜限量卖 人到了菜没了餐厅土菜限量卖 人到了菜没了 餐饮界大佬们为攒人气使尽浑身解数。如今,说自己的菜“最土”、“最纯”…
河南将网购食品纳入食品安全风险监测体系范围
河南将网购食品纳入食品安全风险监测体系范围河南将网购食品纳入食品安全风险监测体系范围 本报讯 (记者屈 芳)近年来网购食品的人数越来越多,…
小洞天、一四一火锅、德元三个老字号重新上市
小洞天、一四一火锅、德元三个老字号重新上市小洞天、一四一火锅、德元三个老字号重新上市 重庆晨报讯 (记者 徐菊)昨日,老字号九园第二家分店在…
澳门豆捞“问题重重”遭曝光(图)
澳门豆捞“问题重重”遭曝光(图)澳门豆捞“问题重重”遭曝光(图) 以“全球首创专属品牌”自居的澳门豆捞将消费者当作“冤大头”…
套餐价结账按单点算 多收2元西餐厅被诉
套餐价结账按单点算 多收2元西餐厅被诉套餐价结账按单点算 多收2元西餐厅被诉 本报讯 3月17日,连江的曾小姐在连江某西餐厅就餐,点了两对辣翅…
小心餐厅内“双簧”陷阱
小心餐厅内“双簧”陷阱小心餐厅内“双簧”陷阱 当你在快餐厅用餐被陌生人搭讪时,是否想过这或许是个陷阱?通过搭讪上演“双…
合同到期未及时办理 居委会竟给餐厅断电
合同到期未及时办理 居委会竟给餐厅断电合同到期未及时办理 居委会竟给餐厅断电 因餐厅合同到期未及时搬离,居委会切断水电,致餐厅损失严重。…
高端营销:奢华项目让你在社交媒体上有面子
高端营销:奢华项目让你在社交媒体上有面子高端营销:奢华项目让你在社交媒体上有面子 住在罗马卡瓦列利华尔道夫酒店(Rome Cavalieri, Waldorf Ast…
烹协中央厨房研发中心受邀参加安徽“老乡鸡”中央厨房设计方案评估会
烹协中央厨房研发中心受邀参加安徽“老乡鸡…烹协中央厨房研发中心受邀参加安徽“老乡鸡”中央厨房设计方案评估会 应安徽老乡鸡餐饮有限公司邀请,3…
2013年高端餐饮市场新形式解析
2013年高端餐饮市场新形式解析 2013高端政务、商务宴锐减,面对新的市场形势,餐企该如何面对?针对2013年餐饮市场,全面解析如下:▲…

精品课程