• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
福州出现“性感服务员美式餐厅”
福州出现“性感服务员美式餐厅”美女服务生穿着背心、牛仔短裤、黑丝袜,不时来上一段热情洋溢的啦啦队舞。这是在福州出现的一家主打美国…
餐饮众筹玩不好就变成众愁了
餐饮众筹玩不好就变成众愁了 官方定义:众筹即大众筹资,是一种利用团购和预购的形式,向网友募集项目资金的模式。可以让一些小企业…
年后,餐饮行业最该淘汰的十种人
年后,餐饮行业最该淘汰的十种人过完年,就到了各行各业人员流动的高峰期,很多餐饮老板也会在这个时候“换血”。在这个“换血过程”中,…
羊年北京庙会标王小摊卖羊肉串日挣15万
羊年北京庙会标王小摊卖羊肉串日挣15万★赵山 (龙潭庙会、地坛庙会标王) 标王日进15万 盈利有望 龙潭庙会上,新“标王羊肉串”生…
樊胜武:八大秘笈助你做好餐饮老板
樊胜武:八大秘笈助你做好餐饮老板 厨师当老板不容易,管理连锁店更不容易。多少厨师开店赔得血本无归?多少厨师自己当了老板又因压力大、…
海底捞如今为什么会压力重重
海底捞如今为什么会压力重重全国火锅市场的格局,正在发生悄无声息的变化...... 羊年春节前夕,海底捞突击开店疑为上市铺路…
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男子闯餐厅开枪杀死8人后饮弹自尽男子闯餐厅开枪杀死8人后饮弹自尽
单品店将占据75%餐饮市场份额 取代各菜系?
单品店将占据75%餐饮市场份额 取代各菜系?单品店,是指专门经营某种产品并以此作为招牌的一种业态,如汉堡王、赛百味、大娘水饺、吉祥馄饨等。单品…
服务员回家过年 餐厅老板苦心应对缺人现象
服务员回家过年 餐厅老板苦心应对缺人现象春节将至,餐饮业又将火爆。由于不少服务员要回家过年,人手紧缺,餐厅老板们犯了愁。2月5日记者走访发现…
2015春节餐饮市场预判
2015春节餐饮市场预判2014年全国餐饮市场出现企稳回升的势头,中国烹饪协会表示,2015年春节市场显现出的新特点将会引领羊年全…
海底捞突击开店 为上市铺路?
海底捞突击开店 为上市铺路?《每日经济新闻》记者昨日致电海底捞相关负责人,对方透露,关于公司2015年的开店计划,至今还未收到相关…
外婆家2015又要开两个新品牌“宴西湖”和“锅殿”
外婆家2015又要开两个新品牌“宴西湖”和“…近日,外婆家和黄龙饭店正式达成合作意向,外婆家跨界高端酒店要在黄龙饭店开出两家最新的子品牌门店,一…

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