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酒店服务案例系列

来源:职业餐饮网 发布时间:2006年08月24日 点击数: 收藏 讨论交流



客人的钱包不见了

一天夜里,810房的团队客人黄行政管理及太太报称在房间里丢失了钱包。大堂经理与保安武军、客房部耿睿一同上客房了解情况。客人称:于十时左右入住,黄太太将钱包放于枕头下,钱包中装有360美金、1万台币、一枚2钱重的金戒指和两人的台湾身份证。随后黄太太前往导游的房间找人,当时黄行政管理并不知道他太太将钱包放在枕头下。这时,夜班服务员进房来为客开夜床,待开完夜床后,黄太太回来发现钱包不见了。客人于是认定是服务员偷的。大堂副理向耿睿询问,耿睿认为该员工是老员工,应该不会偷拿。在征得客人同意的情况下,三人对床铺等位置进行了探索。可惜无收获,正当大堂副理向行政值班经理汇报此事时,客房经验丰富的耿壑将置于行李柜下阁的床罩取出来抖开,这时钱包在了床罩里。客人激动万分,连声道歉,称悔不该不相信众人,误会了本店诚实的员工。

点评:

此案例是由于服务员开夜床不小心误将客人钱包卷入床罩引起。幸有经验丰富耿睿仔细查找,才及时查明真相,避免了由此可能引发的严重后果。值得注意的是即使老员工,在日常工作中亦须认真细致方能避免失误。

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