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喜来登员工手册

来源:职业餐饮网 发布时间:2010年07月05日 点击数: 收藏 讨论交流

 

第七章 酒店承诺

 

1、平等聘用机会

酒店将在雇佣、发展及培训等方面给予所有员工平等机会,而无论种族、肤色、宗教、性别及年龄。

2、良好工作环境

酒店有义务为员工提供一个不受打扰的工作环境,如有任何员工感觉受到任何形式(语言或生理)的干扰,可与部门经理、人力资源总监或总经理直接联系,一切调查将在完全保密中进行。

第八章 喜达屋明星服务

1、为宾客服务

服务是这个行业的核心内容。只有卓越的服务才会使我们的宾客再回来,即所谓的回头客。回头客越多,酒店就越成功,我们才会获得更多的机遇及保障。

2、为同事服务

因为我们要相互合作才能实现客人的满意,所以为其他同事提供服务和便利是非常重要的,它还会使我们的工作环境更加美好。

3、喜来登关爱 我们独树一帜的服务文化

明星服务(喜达屋关爱服务系统)是在“STAR“服务四项原则的基础上制定的。

l 明生服务标准/目标

S 微笑与问候

遇见客人或同事时,先微笑,然后礼貌地问候。令客人感到受到了家人般的欢迎。

T 交谈及聆听

以友善热忱和礼貌的语气与每位客人或同事交谈。营造一种和睦气氛令客人感到更加合适、享受和放松。

A 回答问题并预计需要

迅速有效地回答客人或同事的问题,预计其需求并主动为其找出答案。在提出要求前就得到服务会令客人感受到特别的关注。

R 解决问题

帮助解决客人或同事的问题。通常一个问题或正是赢得客人满意和愉快的好机会。

l “WOW“补救系统

W 问题是什么

O 承担并解决问题

W 让客人惊喜

l 喜达屋明星服务技艺

热情对待工作,随时随地面带微笑,亲切问候每一位客人;

以目光接触客人,尽量称呼客人的姓名或使用先生、女士等称谓;

留意客人的存在,对他们的需求作出反应;

努力提高专业水平,愿意学习更多知识以使业务更娴熟;

以友善及合作的态度对待同事,他们是我们的内部客人;

爱护酒店环境及所有设施,保持其清洁、完好;

无论何种情况下,尊重打入电话或步入酒店的每一位客人。

注意:您在酒店内的每一举动都代表着三亚喜来登度假酒店。

第九章 员工手册的修改及补充

酒店管理层有权根据需要修订、更改及补充员工手册中的任一条款及规定,并将以布告栏的形式通告所有员工。

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