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酒店迎宾工作流程

来源:职业餐饮网 发布时间:2010年03月22日 点击数: 收藏 讨论交流

门迎迎宾服务


标准程序:

1.当门童将客人迎到大堂门口时,门迎应主动热情的问候,“先生、小姐晚上好,欢迎光临”

2.若有客人走侧门,应及时为客人拉门并欢迎客人。

3.用敬语询问客人的人数及所要消费的场所。

4.若客人洗浴,将客人引领到大堂休息处,请客人稍等,通知外接待宾客的人数。

5.若客人去餐厅,门迎应走在客人的左前方,引领到电梯口。

6.在引领方位时,门迎应五指并拢,手心向上,指向引领处,同时使用敬语“先生、女士, 这边请。

7.到达电梯处,门迎主动为客人按住电梯,同时另一只手扶住电梯门,目送客人进入电梯。

8.待客人全部进入后,向客人道别。

9.迅速撤回到工作岗位。

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