酒店服务质检

1 前厅

1、工作场所存放私人物品

2、未按规定及时调换烟缸

3、垃圾桶用后不加盖

4、照明灯不亮或有污渍(每只)

5、电源插座积尘,有污渍(每只)

6、区域消防设备不清洁,有污渍

7、墙面破损、脱皮、掉漆,未及时报修(每处)

8、服务台及工作间物品杂乱,卫生差

9、空调出风口积灰或有污渍

10、下班后未清理垃圾

11、墙面有污渍

12、接听电话未使用礼貌用语

13、未主动问候宾客

14、对客服务中缺乏热情或未做到接一顾二

15、未做好宾客资料的整理和保管工作

16、未按规定做好交接班工作

17、站姿、坐姿不正,位置不当

18、未做好考勤工作

19、随意调换工作铭牌

20、未及时上交各类宾客意见书

21、未准时参加例会

22、各类表单、报表填写糊涂或错误,上报不及时 扣2 分

23、上班时间拨打、接听私人电话 扣2 分

24、提供错误信息 扣2 分

25、应知应会考核未达标 扣1 分

26、上班未按规定着装 扣1 分

27、私自换班,影响工作 扣1 分

28、上班工作效率低 扣1 分 2

29、对设施、设备故障不及时报告,影响营业 扣1 分

30、未按规定使用、保养吸尘器 扣1 分

31、应关的电灯、自来水不关 扣1 分

32、没有做好消防安全工作或擅自动用消防设施 扣2 分

33、未按规定操作、保养电脑 扣1 分

 

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