酒店质检方案

      酒店质检体系初步分为四级

   一级质检为:各部门自查选定一名本部门员工作为部门质检员)       每日一次

  级质检为:人力资源部质检专员                                   每周一次

  三级质检为:各部门经理带队与人力资源部质检专员(各部门经理轮流)每半月一次

四级质检为:总经理带队及部门经理/主管                            每月一次

²        质检内容:

工装着装的规范性、仪容仪表、文明礼貌、酒店所有区域墙面、物品、地面卫生、日常工作纪律、酒店各种规章制度的遵守情况等,详情参见《员工手册

²        质检处罚:

一级质检处罚:情节轻者,内部自行整改;情节严重者,部门内部开具质检处罚通知单;(每周星期一,报人力资源部审核、存档)

二级质检处罚:根据《员工手册》相关规定,对违反的员工或部门,开具质检处罚通知单;

三级质检处罚:根据《员工手册》相关规定,对违反部门的主管/经理,开具质检处罚通知单;

四级质检处罚:根据《员工手册》相关规定,对违反部门的主管/经理及人力资源部质检专员开具质检处罚通知单;

²        质检通报:

人力资源部根据各周质检情况,每周出台一份《质检通报》。

人力资源部根据每月质检情况,每月出台一份《质检分析表》。

凡在《质检通报》中月累计出现3次的员工或部门,扣除当月浮动工资的20%、取消当月个人或部门任何评优资格;

凡在《质检通报》中年累计出现20次的员工或部门,员工或部门作降薪一级处理并取消年度任何评优资格;

凡在《质检通报》中年累计仅为2次的员工或部门,参加酒店各类评优、评先活动加10分;

附:《三级质检排班表》                           三级质检排班表

日 期

  

责任人

备注

1

餐饮部           前厅  

1餐饮部为总监或经理

2、其它部门为经理或主管

一月2个部门,前者为前半月,后者为后半月

2

客房部           财务部

3

综合办公室       餐饮部

4

前厅部           客房部

5

财务部           综合办公室

6

餐饮部           前厅部  

7

客房部           财务部

8

综合办公室       餐饮部

9

前厅部           客房部

10

财务部           综合办公室

11

餐饮部           前厅部  

12

客房部           财务部

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