一、影响客户定价的因素
1、定价目标
2、成本水平
3、供求关系
4、竞争对手的价格
5、酒店的地理位置
6、旅游业的季节性
7、酒店服务质量
8、有关部门和组织的价格政策
9、家人的消费心理
二、几种常用的客房定价法
(一)随行就市法
(二)千分之一法
千分之一法是根据客房造价来确定房间的出租价的一种方法,即将每间客房的出租价格确定为客房平均造价的千分之一。
(三)客房面积定价法
客房面积定价法是通过确定客房预算总收入来计算单位面积的客房应取得的收入,进而确定每间客房应取得的收入来进行定价的一种方法。
(四)赫伯特定价法,它是以目标收益率为定价的出发点。赫伯特定价法最后的落脚点也是客房营业收入指标。
三、价格策略
1、高牌价、高折扣策略
2、“随行就市”的价格策略
3、“相对稳定”的价格策略
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