1.接待新入住客人的礼节、礼貌及程序
2.楼面服务台的工作职责
3.客房与饭店公共区域的装饰与保养
4.晚间开床的礼节及其程序
5.客房的检查与维修
6.整理客房的工作程序及应达到的标准
7.客房服务员的仪表、仪容及工作职责
8.客房服务员的工作节奏
9.客房洗衣部的工作范围及协调关系
10.客房部与饭店其他各部门的关系