南昌卫生部门拉网检查餐饮即日起展开“年夜饭”是检查重点

记者徐明、实习生廖洁子报道：昨日，记者获悉，为了加强甲肝的防控，南昌卫生部门即日起至2007年春节前，将对餐饮业和集体用餐配送单位开展拉网式检查，其中“年夜饭”是检查重点。

据悉，南昌市卫生监督所将重点加强对餐饮业和集体用餐配送单位的监督检查。加大对“年夜饭”等聚餐活动的食品卫生检查力度，重点对饮用水卫生、餐饮具清洗消毒、凉菜制作、食品原料索证、生产加工过程等进行检查，以防止节日期间发生甲肝等重大传染病的流行。同时，南昌市卫生监督所将实行24小时值班制，并设立举报投诉电话（0791—6222652），做好随时应对突发公共卫生事件处置的准备。