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    中华人民共和国反不正当竞争法

    中华人民共和国主席令第10号   《中华人民共和国反不正当竞争法》已由中华人民共和国第八届全国人民代表大会常务委员会第三次会议于1993年9月2日通过,现予公布,自1993年12月1日起施行。          …

    消费者品牌转换行为及其营销对策

    品牌转换行为是指消费者停止购买正在使用的品牌转而购买使用其他品牌。在当前的市场环境下,消费者的品牌转换行为已经变得越来越寻常。过去一个品牌被消费者使用几年以上的情景已经一去不复返,品牌忠诚逐渐成为企…

    创造成功的餐饮品牌之六:如何应对市场

    与新闻界朋友保持经常联系的一人简便方法是创办饭店自己的《业务通讯》,简单介绍饭店的经营或业务情况,同时每月给新闻界朋友寄一份本饭店的,“业务通讯》。当然你不必仅仅为了新闻界朋友而出这种《业务通讯》以…

    创造成功的餐饮品牌之五:品牌经营方法

    经验永远是成功者最宝贵的财富,掌握战胜竞争对手的方法,品牌会在激烈的竞争中独树一帜,长盛不衰。 5.1 品牌经营成功的经验  当今世界有许多十分知名的品牌,我们能向他们学习些什么?  □ 麦当劳:麦…

    创造成功的餐饮品牌之四:餐饮品牌营销

    经营成败在很大程度上取决于营销的成功与否,对营销的体系有所了解,同时,掌握几种成功的营销模式,是你经营餐厅走向成功的第一步。整个商界已进入“营销世纪”。营销的重要作用不可低估,好酒不怕巷子深的传统观…

    创造成功的餐饮品牌之三:品牌设计

    3.1 品牌定位策略  定位的条件是区别于竞争的服务品牌。学者们对定位一个重要的看法是:你必须决定希望凸显与竞争对手之间的哪一些差异。  □ 定位策略六问  在发展定位策略之前,每位经营者都应先问…

    创造成功的餐饮品牌之二:餐饮的现状

    2.1整体情况  “餐饮”不但是一门学问,同时也是一种艺术,今日的餐厅不再象昔日,仅供餐饮给客人赖以维生的“吃”,它已逐渐成为人们社交的交谊厅,整个餐饮市场已经由原来基本单纯的供食,晋升为讲究气氛、…

    创造成功的餐饮品牌之一:品牌溯源

    1. 1什么是品牌  要创造品牌,首先就要了解品牌的概念一内涵。  陈教授问杨经理:“杨经理,你能说出几个著名的餐馆业品牌吗?”  杨经理笑了笑:“这个自然,麦当劳、肯德基,还有像北京的一些老字号,如…

    品牌创建五步法

    随着国内竞争的国际化,中国企业的品牌建设已经显得越来越重要了。笔者在工作实践中,摸索出了一套创建品牌的模式。我称之为“品牌创建五步法”。 总结现有的品牌打造模式,可以分为三种模式。第一种模式是品牌…

    餐厅不能没有“功能设计”

    您一定遇到过这样的事情.一个装修豪华的餐厅不时闻到厨房炸锅、笼屉里蒸的韭菜馅包子的味道;名为“卢浮宫”的包间充满多年的霉味或死老鼠的味道;几个清幽的雅座被厕所的臭气或鱼缸的腥气熏得脑仁痛…… 您也许…

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  • 姓名:职业餐饮网
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  • 生日:2010-04-24
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