餐饮业管理办法：促销须明示 含糊或被罚
12月5日，商务部推出《餐饮业管理办法（第二次征求意见稿）》，要求餐饮企业开展促销活动期间，应当明示促销内容，并依照承诺履行相关义务，不得以任何形式降低商品质…
“莫言饺子馆”开业7年 餐厅类商标150万在京起拍
（记者张艳）昨天，北京佳士凯国际拍卖公司负责人透露，“莫言”餐厅类商标将以150万的起拍价在京拍卖，该商标的持有人为开饺子馆的莫元忠。
101家餐企“裸烹”宣言 落实之路艰难
近日，业界流传国内101家餐饮企业共同发表《“裸烹”宣言》的消息，令人颇有议论。在《“裸烹”宣言》中这些餐饮企业承诺：自觉自律，严格执行《食品安全法》，把食品安全放…
长沙一家餐馆违规使用黑作坊消毒餐具被罚
本报讯（记者 匡春林）两次被接连查出违规使用黑作坊的消毒餐具，一家餐饮店昨日收到卫生“罚单”。昨日上午，长沙市卫生监督所对位于枫林三路的一家餐饮店作出处罚，…
解析：十几元的假酒摇身变200元身价
一瓶进价只有十几元的假酒，穿上洋品牌的“马甲”摇身一变，身价就逾200元，酒吧、KTV等夜场则成为假洋酒肆虐的主要场所。
酒店管理专业学生掌舵600万投资酒店
昨日，武汉职业技术学院旅游与航空服务学院举行综合招聘会，当大多数同学在现场寻找适合自己的岗位时，该校酒店管理专业大三学生何衍威，带着学校其他10名同学，正在黄石阳…
2012“中国好味道”美食评选暨最具投资价值餐饮企业评选活动落幕
本周，2012“中国好味道”颁奖盛典暨第二届中国O2O大会、CCTV《创业天使》电视论坛在北京隆重举行，众多行业专家、资深投资人、获奖企业家近…
“吞云小莳”以空间换时间 不是Art，是Science
卖云吞的“吞云小莳”是“含着银汤匙”出生的，2010年创立时就直接拿到了A轮投资，开到快30家店时已经完成了第三轮融资。
百事与顶新集团旗下餐饮品牌德克士在沪宣布续约
继２００７年签订五年合作之后，百事（中国）投资有限公司与顶新集团旗下餐饮品牌德克士昨日在沪宣布续约，构建商业战略联盟。随着２０１５年中国将成为全球最大…
“2012我最喜爱的北京旅游美食”举行专家评审
12月6日，“2012我最喜爱的北京旅游美食”举行专家评审。经过北京旅游业、餐饮业权威机构及专家学者评鉴，共有100家旅游美食餐厅、10条旅游美食街区、10位美食名厨…
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