12月5日，商务部推出《餐饮业管理办法（第二次征求意见稿）》，要求餐饮企业开展促销活动期间，应当明示促销内容，并依照承诺履行相关义务，不得以任何形式降低商品质量或服务水平，否则根据有关规定进行处罚。

      我市餐饮业促销明示情况如何，是否存在因促销而降低商品质量或服务水平的情况？连日来，记者进行了调查采访。

      个别饭店
      价格服务双双打折

      12月3日，网友“宁静致远m”在网上发帖讲述了自己因团购就餐被某饭店服务员无礼对待的经历：她在网上团购了某饭店的套餐，周末到店中表明团购身份时，服务员以“没有食材”为由拒绝提供优惠套餐，而且态度极为轻蔑，另一名服务员甚至辱骂她。

      针对该网友的遭遇，连日来，记者在市区调查了解到，餐饮企业以打折、赠送等各种形式进行促销相当普遍。绝大多数市民认为自己“吃到了实惠”，但也有一些市民表示曾遭遇到菜量减少或服务打折的经历。

      采访中，不少市民表示，促销本是双赢的事，商家应兑现承诺。“商家促销是为了招揽生意，买家消费是为了实惠，各得其所。商家应按照促销内容，提供相应的商品和服务。”一名市民说，促销商品或服务大打折扣的行为不仅侵犯了消费者利益，也伤害了消费者的感情；对商家来说，不仅会因此留下恶名，也会遭到消费者的抵制。

      多数店家
      主动明示促销内容

      采访中记者发现，餐饮店在开展促销宣传时，大多规定了一些“附加条件”，并进行了明示。

      “本单用餐时间限制为2小时、不接受6人以下预约、仅限堂食，不提供餐前外带及餐后打包……”在团购网站上，类似的限制性条款随处可见。在实体店中，虽然一些促销宣传广告上并没有完全展示促销内容，但商家在与顾客沟通时，一般会补充说明相关限制性条款。

      “明确告知客人促销内容很重要，既是保障客人明明白白消费，也是保护我们自身利益。”一烧烤店店主张先生说，几年前为了搞火生意，他做了一个免费赠送啤酒的促销活动，但亏大了，原因是他的促销宣传单上写的是“啤酒免费”，其实他的本意是一定数量内的啤酒免费。结果，前来喝啤酒的顾客把他喝“趴下”了。张先生由此总结了教训，就是要把促销内容写清楚，所有条款都要提前说明白。

      一家餐饮店的老板于先生近日开出了全桌6～6.5折的促销优惠，他表示，促销目的是为了吸引人气。为保证有盈利，他对团购订单的数量进行了限制。于先生说，明示促销内容就是提前和顾客商约，顾客理解了促销内容后购买，就是同意了商家为保护利益采取的一些措施。

      但也有部分餐饮店在促销时含糊其词，令前来消费的市民有上当受骗的感觉。

      市民潘先生告诉记者，前段时间，市区一家饭店做促销，6人套餐原价743元，特价299元。看到菜单目录中既有海参，又有鲍鱼、大虾，他就订了一桌。本以为可以好好招待朋友，可是就餐时发现海参、鲍鱼、虾的个头都很小。由于他们是7人前往就餐，潘先生要求进包间，店方要求加收15%的服务费不说，且多出来的一人需按原价消费。“杂七杂八费用一加，总共花了484元，感觉一点儿都不值，而且商家并未提前说明进包间就要加收包间费。”潘先生表示，“以后再也不去那家店了。”　　记者 孙英乐

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      推行促销明示可约束和保护双方

      今年9月份，商务部曾推出《餐饮业管理办法（征求意见稿）》。此次推出的第二次征求意见稿之所以增加了对促销活动的有关规定，主要是鉴于近年来餐饮业促销活动增多，消费纠纷时有发生而作出的。

      第二次征求意见稿中有条款规定，餐饮企业开展促销活动，应当明示促销内容，包括促销原因、方式、规则、期限、商品范围，以及相关限制性条件。并规定，对法律法规暂时没有规定但商家有违法所得的，可处违法所得3倍以下罚款，但最高不得超过30000元；没有违法所得的，可处10000元以下罚款，并予以公告。

      采访中，商家和消费者普遍对《办法》表示欢迎。“此举有利于约束商家的虚假宣传和侵犯消费者利益的行为，还消费者以满意的消费、还餐饮业健康有序的竞争环境。”

      记者 孙英乐
来源： 威海晚报·威海新闻网