晨报记者 张顺军
7月30日，尽管中午的阳光分外炎热，但路明还是站在饭店门口满头大汗地招呼着可能进店的每一名客人。“没办法，再不这样就要亏钱了。”在张店中心城区开饭店多年的路明有些无奈地…
7月27日，全球最大的餐饮集团百胜旗下山东肯德基第200家餐厅——华龙路餐厅正式落户，数量继续领跑山东连锁餐饮企业。记者了解到，该集团在山东加速扩张，累计总投资已经超过10个亿，累计纳税超过7 …
(记者 郑巧星) 记者从市卫生监督所获悉，《福建省餐饮服务许可管理实施办法(试行)》8月1日起正式实施，目前餐饮企业所使用的《食品卫生许可证》将被新的《餐饮服务许可证》所代替，而全市餐饮行业将实行分类管理。…
开门七件事，柴米油盐酱醋茶。餐饮行业是最“亲民”的行业，也是最能做出大文章的产业。在7月25日召开的2010年合肥市行业协会、商会工作交流会上，一个在合肥做生意的泉州商人这样评价合肥的餐饮业：&ld…
（成都）素有香港“饮食界少林寺”之称的餐饮巨头利苑集团在川开办的第一家分店——成都利苑酒家，在位于水井街的兰桂坊商业街隆重开业。此次，…
■新商报记者徐弘
眼下酷暑难耐，顾客走进街头巷尾的大小餐饮店，端起菜牌，眼睛最先瞄准的不再是大厨的某道拿手菜，而是酒水单上新近推出的某款特色冷饮。特色冷饮之所以抓人眼球，贵在“特&rdquo…
记者28日从陕西省政府获悉，陕西省政府办公厅日前下发了《关于进一步加强节约粮食反对浪费工作的实施意见》，其中明确规定了餐饮企业须提供“半份、半价”的用餐方式。
《意见》明确指出，各餐饮…
商报记者 吴颖 徐慧/文 暴帆/摄
经历了长达数月的沟通后，王金香的“锅贴王”成为入驻鲜鱼口的惟一一家个体老字号小吃，爆肚冯、茶汤李、奶酪魏等一个个名字在资金压力下纷纷出走前门。在全聚德…
重庆庆隆屋业发展有限公司董事长、总经理彭治民，因涉嫌组织领导黑社会性质组织罪、组织卖淫罪、寻衅滋事罪、高利转贷罪、行贿罪等13宗罪，23日被重庆警方批捕。同时被批捕的还有其涉黑团伙成员46人。
据了解，重…
（记者 饶洁 通讯员 彭丛林）我市各大餐馆提供的鲜鱼鲜虾及冷冻水产品能否放心食用？昨日，市场监管单位发布餐饮服务单位鲜、冻动物性水产品抽检结果，99．4％的合格率美中不足，有1批次水产品不合格，检出含有…
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