） 陕西奥罗国际大酒店、西安富凯酒店、陕西顺风饮食酒店管理有限公司南二环店等经营单位卫生存隐患。昨日，西安市卫生监督所对3家餐饮单位进行通报，要求其限期整改。
检查内容包括餐饮服务许可、从业人员健康证明、食品安全培训和档案建立情况以及环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备、食品容器及包装材料、卫生设施、工艺流程等。
味千拉面的潘慰以财富45亿元第四次蝉联“胡润餐饮富豪榜”首富；俏江南的张兰以财富30亿元再次荣登榜眼；湘鄂情的孟凯以财富26亿元首次入选“胡润餐饮富豪榜”就摘得探花席位，成为“餐饮榜黑马”。平均财富创…
9月30日中午饭口时间，我步入红旗街附近的几家快餐店！结果，面对面、勾魂面等中式快餐异常火爆。队伍排出很远。而邻家的鲜族狗肉馆。与之相较，异常冷清。
吉野家公司表示回购股份所需资金大约为140.8亿日元，合每股10.59万日元，其将在当地时间18日早间股市开市前通过东京证券交易所的ToSTNeT系统回购这部分股份。（瑥丼）
昨天，历时一年，由2000多万消费者以亲身消费体验方式参与评选的2010年度北京最受消费者欢迎的食尚榜单新鲜出炉，海底捞火锅等获选2010年度北京最受欢迎餐厅。
杭州老字号餐馆天香楼大酒店的厨房，这段时间安装了一种叫“臭氧杀菌活水机”的水处理设备，看上去只是在自来水龙头上安装了一个转接器，再接上个小盒子，然后插上电源就可以运转。厨房工作人员用“处理”后流出…
目前，杭州餐饮市场主要有这些菜系杭州菜，川菜，湘菜等。在低端市场，基本上以家常菜（川菜，杭式川菜），快餐，小吃等为主。在中档市场，基本上以杭州菜，湘菜，粤菜，西式快餐等为主，而在高端市场，以杭州菜…
东莞餐饮行业协会数据显示，截至到2011年1月18日止，东莞市餐饮企业通过食品卫生信誉度A级单位评审的有51家。
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全聚德烤鸭程序研究与自动化烤鸭
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