• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
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巴奴董事长杜仲兵:依靠服务取胜的海底捞将…职业餐饮网头条导读: 1:餐饮品牌的根在哪里 2:服务顾客的嘴比服务顾客的人重要! 3:伟大的餐饮品…
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餐饮企业迟到就罚款的行为,合法吗? 每天兢兢业业去上班,生怕迟到一分钟就被扣钱,很多人对单位的罚款制度提心吊胆。许多用人单位规定,…
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金汉斯又出事了面临人事动荡五年经理被告知… 3月中旬,沃尔玛四楼金汉斯人事经理赵女士接到了一个电话,区域人事经理告诉她,单店不再设人事经理这…
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餐厅店员误开百万发票,让企业白白损失五万… 3月25号,济南淮南子餐厅误开了一张近百万的发票。为此,餐厅要损失四万八千多的税款。
餐饮流行“无店铺模式”,黑马笨熊造饭异军突起
餐饮流行“无店铺模式”,黑马笨熊造饭异军…最近又出了一个新餐饮品牌:笨熊造饭,短短几个月就能做到一天4000份的外卖销量。其全新的020商业模式,…

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