• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
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餐饮关键词 保本点餐厅运营数据对于很多餐饮人来说是陌生的,也许每天会用到,但却无法用理论自圆餐厅运转态势,不妨一点点…
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餐饮营销方案咋么写?所谓餐饮营销,不仅是指单纯的餐饮促销、广告、宣传、公关等,同时还包含有餐饮经营者为使宾客满意并为实…
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顾客眼中的服务细节经营餐厅,如果能够长久的存在下去,必须有其存在的理由。要么是产品让顾客满意,要么服务让顾客舒心。如…
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你说什么话,决定你在餐饮业是什么人以下这些话中,是不是有你经常说的呢?对照一下吧,看看你的位置在哪里。 “这事我负责!” = …
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生意没做好要从自己身上找问题。国烹饪协会日前公布的几个数据应该让餐饮人振奋:首先,八月餐饮收入增速喜人,比去年同期高了不少;其次…

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