• 海底捞320生日月打造“超级生日主场”
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  • 3000家优质展商齐聚!餐饮的下一个增长点,就藏在上海这场40万㎡的大展里……
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  • 清油火锅爆发,他靠一口绿色锅底,创业十年,蝉联6年必吃榜!
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    文 | 职业餐饮网 小鱼都知道“赚钱不如区域王”,可如何才能成为区域王?前有海底捞、巴奴盘踞全国,后有熊喵来了们等新势力攻城略地;行业内更是产品高度雷同…
  • 蜜雪冰城悄悄上咖啡机!现磨咖啡,茶饮巨头的新赛点?
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  • 有品牌一年狂奔开出1000家店!糖水,再造新茶饮“万店神话”?
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    文 职业餐饮网 旖旎一年拓店1000+,糖水正“接班”新茶饮掀起一波热潮。据职餐记者了解,多个新中式糖水品牌在加速起势:麦记牛奶公司爆发式开疆拓土,短短一…

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厨师现场表演!从人均千元到十几…
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贾国龙新开焖面馆:600平独栋大…
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比萨到如何在外卖界脱颖而出?
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王品出菜次数将“瘦身”,餐厅坪数也将“缩水”
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麦肯又躺枪!英国以儿童肥胖问题封杀垃圾食品广告
麦肯又躺枪!英国以儿童肥胖问题封杀垃圾食…销,针对儿童的营销也很常见。不过随着儿童肥胖问题越来越严重,英国打算狠狠治理一下垃圾食品广告了。 …
一家餐厅 :收了点菜权,却赢得了人心
一家餐厅 :收了点菜权,却赢得了人心结识的餐饮朋友越多,就越觉得餐饮人其实大致归为两个门派:一派是更具有商人思维的“智慧派”…
火锅倒闭潮中,这家火锅却年营业额增长2亿!
火锅倒闭潮中,这家火锅却年营业额增长2亿!2015年火锅业走入“败火”期,一大批火锅店倒在跟风的路上,而还有更多火锅店正在关门路上。而…
木屋烧烤隋政军:我是这样管理的
木屋烧烤隋政军:我是这样管理的团队协同合作一定要取得1+1>2的效果,但是实际上在我们的管理过程中,很多企业都是1+1<2,在当前的竞争环…
一位餐饮老板自述:被O2O忽悠的这几年
一位餐饮老板自述:被O2O忽悠的这几年从优惠券营销到团购、会员,再到如今的“理性营销”。一位在餐饮行业15年的从业者,在在各种血淋…
餐饮员工心声:比加薪更重要的是····
餐饮员工心声:比加薪更重要的是····如果你以为靠加薪就能留住餐饮人的心,那就大错特错了!其实,跟拿到手的工资相比,餐饮员工们更看重其他…
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餐饮公众号如何做出特色?学学他们 微信其实一直强调的是连接和传递价值。而它要传递的价值,不是人与人的基础价值,它看重的是人和商品…
星巴克是如何做到“赶走”客人,提高翻台率的?
星巴克是如何做到“赶走”客人,提高翻台率…在中国星巴克的定位中,白领是一种状态,而非身份。都市白领中有相当一个群体是文艺青年,同样也是咖啡店…
房租、成本等7座“大山”挡路,餐饮业将迎来倒闭潮
房租、成本等7座“大山”挡路,餐饮业将迎…导语: 转变经营思维是当务之急:从经营产品为核心,变为经营人群为核心! (此文较长,你能看完,我佩…
惊!这家餐厅仅花100元,年营业额就增加了624万!
惊!这家餐厅仅花100元,年营业额就增加了6…各位亲爱的餐饮朋友: 你是否发现,现在产品越来越不好卖了? 你是否发现,无论你怎么宣传产品的功能、…

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