• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长…
餐饮企业拒付加班费
餐饮企业拒付加班费“五一”期间,大小餐厅,客来客往,忙碌异常;公交车站,按点发车,分秒不歇;北京大大小小的建筑工地上…
世界十佳餐厅排行榜
世界十佳餐厅排行榜这一评选活动由英国《餐馆》杂志主办,651位来自世界各国的厨师、专家组成评审团,综合考虑各方面因素,…
茶餐”流行进行时
茶餐”流行进行时茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两种。脂溶性不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中。因此,吃茶比…
毛家饭店半夜卷财跑路
毛家饭店半夜卷财跑路一辅警在事发现场从被砸破的玻璃处向外张望。昨天凌晨番禺毛家饭店员工堵住后门,老板情急之下,砸破前门…
火锅店服务员杨金花小记
火锅店服务员杨金花小记新华社重庆5月5日电(记者崔静) “小妹儿,再掺碗茶!” “要得!” 5月1日晚…
湘菜餐饮集体秀京城
湘菜餐饮集体秀京城由北京湖南企业协会、北京湘菜协会联合主办的“中华饮食、一脉‘湘’承”——南北湘菜大师厨艺交流会,于…
餐饮人 节日加班有苦有甜
餐饮人 节日加班有苦有甜感言:做我们这一行就得节假日加班加点,最想说的是,感谢家人的支持。没有他们做后盾,做餐饮业的是不可…
麦当劳汽车餐厅开始在武汉布局
麦当劳汽车餐厅开始在武汉布局(记者王传晓)打开车窗,买个汉堡,这种在欧美电影中才能见到的镜头,武汉市民今年也可亲身体验。“麦当…
云南景谷一家酒店爆炸 2人死亡2人受伤
云南景谷一家酒店爆炸 2人死亡2人受伤在两酒店之间宽约10米的路面上,还发现两条断腿和许多毛发
老舍茶馆待客老茶菜
老舍茶馆待客老茶菜鸡排蘸着清香满口的绿茶酱;顶级乌龙茶与上等灰参、鲜人参一起烹制;茉莉花茶香巧妙遮住鸭肉的肥腻……从…
“草原蒙餐”从蒙古包走向都市
“草原蒙餐”从蒙古包走向都市新华网呼和浩特5月3日电(记者张云龙)北京的小伙子李冉这几天开始为“五一”节到内蒙古旅游做准备,…
百胜餐饮第一季净盈利增长14%
百胜餐饮第一季净盈利增长14%百胜餐饮集团(YUM)周二盘后宣佈,第一财季净盈利增长14%,从去年同期的1亿7000万美元,合每股59美分,增…

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