• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
味千拉面与哈根达斯 查出外包装问题多
味千拉面与哈根达斯 查出外包装问题多食品外包装也要有QS,这项新规从今年1月1日起实施。然而,昨天上午,市食品生产监督所会同长宁区质量技术…
厨师持刀捅死一同事
厨师持刀捅死一同事昨天下午,海淀理想国际大厦地下一层的美食坊内,一名厨师用刀将其同事捅死。据美食坊相关负责人说,二人…
菜里吃出螳螂 老板竟说吃不死人
菜里吃出螳螂 老板竟说吃不死人“刚吃了几口饭,就见菜里面躺着一只死螳螂,你们说这饭吃得多别扭。”昨日,南昌市民蒿先生称他中午在新…
对话锦绣红楼董事长杨荣波
对话锦绣红楼董事长杨荣波"我要做一辈子餐饮”,这是在采访锦绣红楼董事长杨荣波中,让记者记忆最为深刻的一句话。在餐饮商家们都…
快餐业酝酿新一轮涨价
快餐业酝酿新一轮涨价继上周婴幼儿奶粉宣布将在近期提价之后,快餐行业的涨价潮也随之而来。记者昨日获悉,肯德基即日起对其…
真功夫首设全国客服热线
真功夫首设全国客服热线今后,全国250家真功夫餐厅的顾客都可拨打同一个号码进行投诉和建议。近日,真功夫全国客服电话正式开通…
成本激增三成 火锅价格要上涨
成本激增三成 火锅价格要上涨业内人士称:升级上档与涨价紧密相连记者李建桥在农副产品价格持续上涨的情况下,火锅成本至少攀…
餐厅顶棚上掉下个人
餐厅顶棚上掉下个人(记者王艳红 范小雪报道)咚!头顶掉了个人下来!23日下午,在乌鲁木齐友好路一家大型超市内的餐饮店里…
餐厅菜名与食物不符
餐厅菜名与食物不符“我明明点的是菌菇,端上来的盘里却只有面上几片菌菇,下面都是其他蔬菜。”日前,成先生在一茶一座天山…
北京体育主题餐厅推出奥运菜品
北京体育主题餐厅推出奥运菜品 为庆祝北京奥运场馆国家游泳馆“水立方”落成,北京全聚德亚运村店厨师通过对奥运场馆水立方的细致…
出售变味咸菜餐馆赔了300元
出售变味咸菜餐馆赔了300元(记者程雪红报道)提供的咸菜变了味,餐馆负责人却不愿意出面处理。消费者投诉到12315后,店家才赔礼道…
餐饮踏青套餐试水“小长假”
餐饮踏青套餐试水“小长假”第一个小长假——清明节即将来临,人们大多将活动范围选择在市内,对此,餐馆特地推出“踏青”套餐等,挖…

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