• 海底捞320生日月打造“超级生日主场”
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  • 3000家优质展商齐聚!餐饮的下一个增长点,就藏在上海这场40万㎡的大展里……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “价格战是绝望者的恶斗,而价值战才是强者的灯塔。” 管理学大师赫尔曼·西蒙曾说。 可如今,餐饮行业正深陷价格内卷的泥潭:低价厮…
  • 清油火锅爆发,他靠一口绿色锅底,创业十年,蝉联6年必吃榜!
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    文 | 职业餐饮网 小鱼都知道“赚钱不如区域王”,可如何才能成为区域王?前有海底捞、巴奴盘踞全国,后有熊喵来了们等新势力攻城略地;行业内更是产品高度雷同…
  • 蜜雪冰城悄悄上咖啡机!现磨咖啡,茶饮巨头的新赛点?
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    文 职业餐饮网 肖德睿“雪王”终于也要对现磨咖啡动手了?!不久前,蜜雪在郑州悄然试点咖啡业务,有加盟商透露咖啡机已到店,一台售价3.3万元,上线的时间…
  • 有品牌一年狂奔开出1000家店!糖水,再造新茶饮“万店神话”?
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    文 职业餐饮网 旖旎一年拓店1000+,糖水正“接班”新茶饮掀起一波热潮。据职餐记者了解,多个新中式糖水品牌在加速起势:麦记牛奶公司爆发式开疆拓土,短短一…

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厨师现场表演!从人均千元到十几…
文 | 职业餐饮网 沐九九“饺子按颗上,单点一颗最贵18元……”没想到,以往印象里是代表“高端”就餐形式…
贾国龙新开焖面馆:600平独栋大…
文 职业餐饮网 章潇贾国龙做了几十年西北菜,却一直对一碗焖面念念不忘。"我从小吃焖面长大,对焖面情有…
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湾仔码头开多家外卖饺子店,食品巨头抢食餐饮市场
湾仔码头开多家外卖饺子店,食品巨头抢食餐…速冻水饺巨头湾仔码头做外卖了!近些年来外卖的火爆沉重“打击”了速冻食品业,“烧水煮饺子不如直接点外…
因“女性赚得比男性少”,加收男顾客18%费用的咖啡馆倒闭了
因“女性赚得比男性少”,加收男顾客18%费…2017年,在澳大利亚墨尔本街头,一家名为“帅气的她”(Handsome Her)的咖啡馆开张了。这是一家异常受关注…
昆明一烧烤店突起大火,食客丢下肉串就跑!无人员伤亡
昆明一烧烤店突起大火,食客丢下肉串就跑!…4月27日晚9点多,市民鲁先生爆料称,昆明市滇缅大道西站立交旁,一栋房屋起火,火势非常大,起火原因和伤…
餐厅门头招牌和广告词被用,受法律保护吗?
餐厅门头招牌和广告词被用,受法律保护吗?广告词是以一地的方言进行表达的时候,它是否享有著作权法的保护呢?4月25日,重庆市高法院发布了2018年…
餐饮系统二十年变革史
餐饮系统二十年变革史如果我们沿着时间河流往前追溯,餐饮系统管理行业已经有长达二十多年的历史。在这20多年期间,行业随着时…
长沙小龙坎火锅店出现活老鼠,服务员当场用筷子夹老鼠
长沙小龙坎火锅店出现活老鼠,服务员当场用…4月25日讯你值得拥有,小老鼠火锅店,欢迎油炸,火锅闷煮。”4月23日,微博网友“黑逗的爸爸的爸爸”发文…
共揭中餐出海新篇章,中餐出海示范工程启动仪式在京举行
共揭中餐出海新篇章,中餐出海示范工程启动…2019年4月27日,由世界中餐业联合会、美国中华餐饮联合总会共同发起的“中餐出海示范工程启动仪式”在京…
“一带一路”文化相通之路迈出坚实一步,中餐出海示范工程启动
“一带一路”文化相通之路迈出坚实一步,中…中国传统“和合文化”是一种共存、共荣的和谐文化,在民族国家关系层面就是“协和万邦”的观念。中国发出…
喜茶败了?世界冠军张继科强势杀入茶饮界,17天开100家店!
喜茶败了?世界冠军张继科强势杀入茶饮界,…世界冠军张继科开茶饮店“猴子的救兵”近些年,茶饮成了餐饮业最大的风口,市场规模突破900亿元。在喜茶…
Keep上线小程序“Keep轻食”主打外卖,却没有实体店
Keep上线小程序“Keep轻食”主打外卖,却没…社交运动品牌Keep要做外卖生意了。近日,记者发现,Keep上线小程序“Keep轻食”,主打轻食沙拉外卖。值得…
开在喜茶对面,日单1200杯,这个火锅店的茶饮品牌有戏吗?
开在喜茶对面,日单1200杯,这个火锅店的茶…2016年下半年,茶米茶在湊湊门店横空出世,采用火锅+茶饮的创新模式,在业界刷了一波存在感。如今,茶米…
瑞幸申请上市,一年亏损16亿,它怎么赚钱却没说清楚?
瑞幸申请上市,一年亏损16亿,它怎么赚钱却…成立不到两年,瑞幸咖啡准备要在纳斯达克上市了。北京时间 4 月 23 日凌晨,瑞幸向美国证券交易委员会(SE…

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