• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
  • 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小…
    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

12月,广州+顺德双城游学来袭!…
这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新…
两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
自助面馆1位20元,顾客可随便加配料,但吃不完的要罚1克1块钱
自助面馆1位20元,顾客可随便加配料,但吃…中国美食种类繁多,在每一个地方都有当地特色的美食,不过像南北方的饮食习惯不一样,南方人的一日三餐比…
他联合王思聪,要打破餐饮创业“高死亡率”魔咒
他联合王思聪,要打破餐饮创业“高死亡率”…2015年,他创办“淘汰郎”火锅品牌,四年的时间将火锅外卖做得风生水起,并成功覆盖全国近300座城市。在…
重庆巴九门“火锅博物馆”打造巨型火锅,可容纳58人一同开涮
重庆巴九门“火锅博物馆”打造巨型火锅,可…图为民众正在烫火锅。 陈超 摄图为民众正在烫火锅。 陈超 摄图为众多民众体验烫火锅。 陈超 摄图为众多民…
海底捞进军重庆,引发热议,它为何如此特殊?
海底捞进军重庆,引发热议,它为何如此特殊?近段时间,海底捞要在重庆开店的消息被广泛传播,引发了大家的热议。这一消息最早由重庆本地自媒体爆料,…
男子冒充文和友采购经理行骗,倒卖几万斤小龙虾用来赌博
男子冒充文和友采购经理行骗,倒卖几万斤小…网红店 " 文和友 " 海信店的 " 采购经理 ",在朋友圈发布小龙虾采购信息,这怎么能不引起小龙虾供货商的…
我们研究了100家餐厅:发现生意好的都有20个特征!
我们研究了100家餐厅:发现生意好的都有20…餐厅竞争对手越来越多,但是该排队的店还是排队,冷清的还是冷清。为什么别人家的生意就那么火爆呢?我们…
7月1日起,上海外卖商家主动提供一次性餐具,或将最高被罚5000元!
7月1日起,上海外卖商家主动提供一次性餐具…7月1日起,上海的餐厅和外卖都不得主动提供一次性餐具,否则将处于最高5000元的罚款!据悉,7月1号《上海…
一条街,90家小龙虾店,它成就了又破灭了多少餐饮梦……
一条街,90家小龙虾店,它成就了又破灭了多…北京有这样一条神奇的美食街,一共1400米长,就开出90家小龙虾店,孕育出了多家20年以上的老牌餐饮企业!…
中式快餐困局:上不去的利润,下不来的成本
中式快餐困局:上不去的利润,下不来的成本二十多年前,当市面上的快餐还是又脏又旧时,真功夫凭借干净明亮、标准化,迅速火爆!成为中式快餐的头部…
日本一知名拉面店推“暗黑款”拉面,将沾酱替换为“珍珠奶茶”
日本一知名拉面店推“暗黑款”拉面,将沾酱…据美国《世界日报》报道,近日,日本一家知名连锁拉面店开发了一款“暗黑款”拉面,将冷面沾酱替换为“珍…
日本黑帮开店卖珍珠奶茶:这行挣钱容易,5平小店月赚五六万……
日本黑帮开店卖珍珠奶茶:这行挣钱容易,5…近几年,中国茶饮市场大热,“珍珠奶茶热”吹到日本后大受欢迎,连日本黑帮组织都手下做奶茶生意想大赚一…
一只小龙虾卖30元,在簋街“抢”生意,它是炮灰还是勇者?
一只小龙虾卖30元,在簋街“抢”生意,它是…在北京一说小龙虾哪里最出名?簋街。众所周知,北京的簋街小龙虾已经竞争的“头破血流”,仅仅1400米长的…

精品课程