• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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用烂水果、隔夜茶,又一奶茶店被点名!餐饮人该如何防范?
用烂水果、隔夜茶,又一奶茶店被点名!餐饮…饮品业又因食品安全上热搜了!两天前,@人民日报微博发布记者卧底一家叫甘茶度奶茶店的视频,烂芒果好坏…
餐厅老板用这招干倒一个网站!美版大众点评这次遇到麻烦事了
餐厅老板用这招干倒一个网站!美版大众点评…“别忘了给五星好评哟~”现在,无论进行了什么形式的消费,只要店家有评分系统,我们都会收到类似的“叮…
餐厅垃圾分类最全指南!赶紧收藏学习,别被罚款!
餐厅垃圾分类最全指南!赶紧收藏学习,别被…一场“垃圾强制分类”行动,在上海试点进行的如火如荼,全国其它城市也将要施行垃圾分类。那么,餐厅垃圾…
把鱼做成“炸药包”,顾客排队一整夜,300平店日营收5万
把鱼做成“炸药包”,顾客排队一整夜,300…烤鱼这个品类在前几年成为超级大风口!餐饮人一窝蜂扑上去,又一窝蜂的被pass,一批跟风的烤鱼店都相继倒…
估值5亿,连开30家店,这个小面馆找到了一条快餐破局之路?
估值5亿,连开30家店,这个小面馆找到了一…顾客消费频次低、利润薄、受外卖冲击严重……,这些问题困扰着每一个快餐店老板。曾日翻台三十余次、融资…
就它了!800万厨师都离不开的“神器”
就它了!800万厨师都离不开的“神器”每一道美食的背后,都藏着800万厨师兄弟们的匠心!而每一个厨师背后,都是一次又一次的推翻、学习与创新…
上市公司绝味食品董事突发疾病去世,生前未持绝味食品一股
上市公司绝味食品董事突发疾病去世,生前未…来源:视觉中国7月4日下午,上市公司绝味食品突发公告,其董事赵雄刚于2019年7月4日突发疾病去世。赵雄刚…
外卖平台“急先蜂”获千万级天使轮融资,用于团队建设和模式升级
外卖平台“急先蜂”获千万级天使轮融资,用…7月5日消息,据猎云网报道,外卖平台“急先蜂”于近日完成千万级天使轮融资,投资方为南华创投、新蒲远大…
广州酒家拟收购陶陶居100%股权,交易价格未定
广州酒家拟收购陶陶居100%股权,交易价格未定7月4日晚间,广州酒家发布公告称,公司7月4日与广州工业发展集团有限公司签署了《股权转让意向书》,拟受…
31年,56亿营收,350多家店…贾国龙亲述西贝成长心法
31年,56亿营收,350多家店…贾国龙亲述西…2019年,我们迎来新中国成立70周年。光荣与梦想离不开十几亿人的日拱一卒。作为经济崛起的中坚力量,那些…
“不务正业”海底捞开卖方便米饭,这是要斩获更多消费者?
“不务正业”海底捞开卖方便米饭,这是要斩…跳出火锅店,从自热小火锅到自热米饭,海底捞想要从方便食品市场上斩获更多消费者。这家上市火锅连锁巨头…
“不挣快钱,同行骂我傻X”——一个火了10年的餐饮品牌老板自述
“不挣快钱,同行骂我傻X”——一个火了10…编者按在餐厅平均寿命只有508天的当下,做餐饮成了一条饱含血泪,与冒险为邻、与战战兢兢为伍的艰难之路…

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