• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
美国一肯德基发生巨大爆炸,餐厅被炸成废墟……
美国一肯德基发生巨大爆炸,餐厅被炸成废墟…当地时间11日,美国北卡罗来纳州一家肯德基发生爆炸,整间店铺几乎被夷为平地,所幸爆炸时餐厅内没有工作…
一五星级酒店厨师偷拿66元食材,被判刑3个月
一五星级酒店厨师偷拿66元食材,被判刑3个月据台湾媒体报道,台北一家五星级酒店林姓厨师,被控将300元(新台币,下同,约人民币66元)的鱼片藏在衣服…
太二之后又做怂串,130平店日入3万,下一个跑遍全国的新模式?
太二之后又做怂串,130平店日入3万,下一个…一提到串串大家一定觉得是“烂大街”的品类了,甚至走一步就出现一个串串店。而九毛九集团继太二酸菜鱼大…
155岁的全聚德,数次死里逃生后再次面临生死劫……
155岁的全聚德,数次死里逃生后再次面临生…一只烤鸭,成国宴首选;一块招牌,几经沉浮。155岁的京城餐饮老字号全聚德,如今正面临新的挑战:营收创6…
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餐厅3名女服务员遭同一男子袭胸,涉事男子…在西安市浐河东路一餐馆内,一名赤裸着上身的男子对3名女服务员多次伸出“咸猪手”,3名女服务员遭袭胸猥…
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把餐厅开在墓地,顾客和尸体一起进餐,却天…大家见过很多特别又有创意的餐厅,可你见过在餐厅里吃饭时旁边放着棺材而却里面还装着死人的吗?这是在印…
一餐厅官微宣传林俊杰将来店开音乐会被告上法庭,被索赔25万元
一餐厅官微宣传林俊杰将来店开音乐会被告上…餐厅官微宣传歌手林俊杰将来店内开音乐会,实际上却未得到林俊杰许可,结果,广州胡桃里餐厅被林俊杰告上…
苏州32平方米以下餐饮店将消失
苏州32平方米以下餐饮店将消失昨天下午,姑苏区平江街道联合城管、市容、环保、消防等多部门对观前地区的洙泗巷、玄妙观东西脚门的中小…
学海底捞让玩偶陪顾客吃饭,这家火锅店却被寄律师函!
学海底捞让玩偶陪顾客吃饭,这家火锅店却被…火锅店为了升级服务,主动采购了一批玩偶,陪伴一个人吃火锅的顾客就餐,这本来是一件好事,却弄巧成拙,…
专开30到50平店,卖小龙虾肉夹馍,1年突破200家
专开30到50平店,卖小龙虾肉夹馍,1年突破2…你听过肉夹馍,也听过汉堡,但你听过汉堡肉夹馍吗?开连锁店的都让运营去巡店,可你看过让“厨师”去巡店…
卖馒头年赚10亿!开店2600家,它要做中国版的“肯德基”!
卖馒头年赚10亿!开店2600家,它要做中国版…最近,来自东北的一款“双黄蛋”网红雪糕出了问题。原本可以借着天气越来越热大赚一把,结果在某地某小店…
“2020年,我再也不干餐饮”!这是一部餐饮人创业的血泪史
“2020年,我再也不干餐饮”!这是一部餐饮…很多人的理想是:开一家餐厅或茶饮店,面朝大海、春暖花开,想开就开,不想开就停业玩几天。不得不说,这…

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