• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
逾300种北京小吃拟进行标准化改造遏制衰亡趋势
逾300种北京小吃拟进行标准化改造遏制衰亡…老北京传统小吃延续发展协会的统计数字显示,北京小吃以每年20%至30%的速度消失着,民间的老字号小吃已由…
石家庄餐饮单位量化分级率100% 优良率达九成
石家庄餐饮单位量化分级率100% 优良率达九成记者11月14日从石家庄市食药监局获悉,通过近期一系列的专项整治活动,石市有效清理了餐饮服务环节使用不…
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酒店就餐吉利轿车被盗 法院判酒店不承担责任 一男子在酒店就餐,车辆在酒店免费停车场被盗,该男子将酒店起诉至法院,要求赔偿。法院经审理认为,酒…
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“巧舌男”10天骗石家庄女服务员1万多10天前,自称来自上海、打扮时髦的赞皇男子董某在精心伪装后,用花言巧语赢得了省会某酒店女服务员小兰 (…
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服务员误伤手指挥刀自残 就医称嫌断指碍事该院急诊科医生介绍,到医院时小罗的左手掌大量失血,当同伴将断指送到医院时,医生发现断指已受污染,无…
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用发票换礼品被拒扔灭火器砸服务员吃饭后想用发票换礼品,却与饭店服务员发生争执,被告人武某一时冲动顺手将灭火器扔向服务员,造成被害人…
女服务员传菜生口角 聚众殴打厨师
女服务员传菜生口角 聚众殴打厨师2010年11月3日,唐山市开平区公安分局开平派出所民警得到情报,在开平聚众斗殴的在逃人员小兰在其内蒙古…
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假烟骗子餐馆施“调包计”前日中午,4名中年男子来酒店订了一桌近1000元的酒菜,并在酒店打扑克。不久,一名穿黑风衣的男子凑到柜…
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餐馆潲水可转化为“水电气”据介绍,该市工商局与温州一家公司签订协议,准备建餐厨垃圾处理厂。这一处理厂选址在余家湖,目前已征地…
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售价0元“微笑服务”成餐馆特推菜得知消息的网友“布鲁克林”随后在网上发帖,大赞餐馆此举有新意。“布鲁克林”说,成都北门的一家餐馆里…

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