• 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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  • 2026世界潮饮大赛观赛怎么看?评委/选手/赛规/奖金,一篇读懂!
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    *免费领票截止到3月29日17:00。 全球潮饮爱好者、行业从业者期待已久的大赛,终于要来了! 2026HOTELEX上海展将于3月30日-4月2日在浦西·虹桥 国家会展中心…

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中餐馆的老外堂倌与小费
中餐馆的老外堂倌与小费我们点了几道菜,外孙女劳拉特别喜爱豆腐,相当满意。饭后我叫堂倌送账单来。他送过两张账单,一张是正常…
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快餐厅变咖啡厅 麦当劳在渝餐厅3年内升级在快餐行业激烈的竞争中,麦当劳近日又使出了新招。昨日,洋快餐巨头麦当劳在重庆的第16家餐厅开业,柔软…
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北京麦当劳连开俩汽车餐厅前天,麦当劳于北京再开两家“得来速”汽车餐厅。同日,麦当劳与国华[0.13 0.00%]置业全国战略联盟签约仪…
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山西省打造餐饮食品安全工程记者9月下旬从省食品药品监督管理局获悉:该局通过打造让政府放心、队伍尽心、企业安心、群众称心的“四…
三亚专项整治乡镇餐饮业
三亚专项整治乡镇餐饮业记者郭景水 通讯员陈利琛 贺澜起)记者从三亚市食品药品监管局获悉,三亚目前正在全市各乡镇开展餐饮服务…
麦当劳上海第100家餐厅进驻陆家嘴
麦当劳上海第100家餐厅进驻陆家嘴麦当劳中国副总裁兼中区总经理黄鸿飞表示:“上海第100家餐厅能够落户在全新的国际金融中心,我感到很自…
为迎合顾客口味提高价格 英餐厅多数标示不实
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上海欲5年培养5家年营业额10亿的餐饮店上海目前年营业额超过1亿元以上的餐饮企业有40多家,但超过10亿元以上的企业寥寥无几。金培华说:“生活…
服务员把剩菜端给顾客 遭老板制止持刀伤人
服务员把剩菜端给顾客 遭老板制止持刀伤人在郑州伏牛路一家火锅店打工的张某,将从餐桌上撤下来的剩菜重新冲洗后,准备再卖给其他客人。老板宋先生…
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海底捞低调试验火锅送外卖 服务员和锅一起…“变态式服务”是消费者给予一家火锅店服务水准的最高评价。现在这家火锅店又把这种“变态”精神注入到它…
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一只油锅烧伤三个厨师客人只好饿着肚子离开“不是煤气爆炸,是油锅太旺,一下子烧起来了。”酒店一位身穿白制服的工作人员介绍了当时的情况。“当时…
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