• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
餐厅饭菜量不标明罚款5000元以下
餐厅饭菜量不标明罚款5000元以下到餐馆用餐,免不了要看一下菜谱价目表。餐馆的菜谱图片看上去分量十足,但实物和图片有时差距明显。近日…
新加坡一中餐厅用机器炒饭煮面
新加坡一中餐厅用机器炒饭煮面据新加坡《联合晚报》报道,炒饭、饺子、煮面条、炒面以及添饭都由机器代劳!这是由同乐集团首创,由新加…
"金钱豹"餐厅保安打死食客
"金钱豹"餐厅保安打死食客 由于头部受到重击,50岁的刘洪(化名)在他生命中的最后5分钟麻木地呕吐着,随后身亡。12月2日,一个极其…
济南首家机器人餐厅试营业
济南首家机器人餐厅试营业12月5日,这家餐厅终于在济南工业南路与化纤厂路交叉口亮相了。这里供应的是自助火锅,可以容纳近百人就…
必胜客欢乐餐正式落户大庆
必胜客欢乐餐正式落户大庆日前,国际餐饮巨头百胜全球餐饮集团期下的必胜客欢乐餐正式落户大庆。当天,必胜客欢乐餐厅烤制出一张面…
山东烟台第二批餐饮单位抽检完成
山东烟台第二批餐饮单位抽检完成根据山东省省食品药品监督管理局《关于印发2010年第二批餐饮服务食品安全监督抽检工作方案的通知》部署,…
山西省三部门集中督查食堂餐饮服务食品安全工作
山西省三部门集中督查食堂餐饮服务食品安全…近日,山西省食品药品监督管理局联合省住房和城乡建设厅、省教育厅组成督查组,开展对晋城等市建筑工地食…
餐厅鱼锅吃出已用创可贴
餐厅鱼锅吃出已用创可贴发现情况后他们立即联系了餐厅的工作人员,可却被晾了一个多小时。其间,有厨师出来,声称创可贴是胡先生…
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河南各地餐饮业猛打药膳牌 眼下已经进入冬季,郑州市不少酒店菜馆纷纷打出“药补不如食补”的旗号,推出所谓的药膳菜品,有“十全…
北京饭店服务员、保安将涨工资
北京饭店服务员、保安将涨工资 针对饭店服务员、保安等低收入群体,本市将出对策,逐步提高其工作待遇。2011年春节前,市总工会1.6万…
酒楼服务员怒斥顾客 酒店方称不算骂人拒道歉
酒楼服务员怒斥顾客 酒店方称不算骂人拒道歉 昨日,记者接到读者周先生的来电投诉。据周先生介绍,位于南昌市二七北路动物园旁的南昌新金樽酒楼在其…
餐厅潲水交付给私人喂猪,被罚1000元
餐厅潲水交付给私人喂猪,被罚1000元执法人员分别向两个车主开具了“限期接受调查处理通知书”,认为他们的行为违反了《重庆市餐厨垃圾管理办…

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