• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
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高校餐饮绝大部分是亏损运营 全国高校餐饮绝大部分是亏损运营,一些社会承包也有干不下去、被迫走人的情况。全国高校要说完全运行得…
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餐馆生意火遭人陷害近日,江西上饶市民都在议论上饶县家外家和大帅哥及上饶市区的杨老六餐馆,使用的食用油是地沟油,而且被…
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麦当劳20年中国投资超70亿 据介绍,2009年,从中国供应商出口到其它国家麦当劳餐厅的产品总额达3.7亿元,而麦当劳中国从遍布世界…
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烟台餐饮业纷纷涨价这段时间,随着原材料的价格上涨,在外就餐的人可能注意到,不少饭店换上新菜谱,对价格进行了调整;与此…
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物价上涨对餐饮市场的影响近段时间物价飞速上涨,给人们的生活带来不小的影响,特别是与人们息息相关的食品。如:肉类 ,蔬菜,食…
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为口角殴伤顾客八名服务员领刑因琐事发生争执,西固一酒城服务员竟纠集数人将4名顾客围住群殴,导致3人受伤。随后,警方将8名嫌疑人先…

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