• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
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高明骏:开餐馆就如炒小菜 “云贵菜就是有点奇怪的,无论是食材还是做法,都和中餐的其他菜系不同。甲21号属于把这种奇特做很好吃…
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餐馆半夜失火 店主一家急逃 25日凌晨3时50分许,廊坊市步行街第四大街南外街,张峰(化名)夫妇和母亲、孩子正在自家餐馆二楼熟睡…
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首航早餐被指食用后导致腹泻因黑龙江鸡西大雪,前天,首都航空公司(以下简称首航)的一架北京至鸡西的航班延误。百余旅客滞留期间,…

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