• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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做纯外卖亏200多万后,他靠卤汁“盖”饭40平店日卖5000元
做纯外卖亏200多万后,他靠卤汁“盖”饭40…3年前,赶着外卖风口,他做智能化纯线上外卖,亏了200多万!3年后,在长沙,他转战卤味小吃外卖,40平小…
张勇:海底捞店长最高年薪600万
张勇:海底捞店长最高年薪600万图片来源:华空间设计前段时间,海底捞店长月薪15万的新闻“震惊“了不少餐饮人!知名媒体人刘春还特地向…
厨师凌晨偷盗,只为90斤牛腩……
厨师凌晨偷盗,只为90斤牛腩……视频监控画面。本文图均为 黄浦警方 供图是什么让厨师“兼职”干起了窃贼,凌晨窜入路边小店偷盗?答案是…
因后代不接班,1200家中餐馆关门……
因后代不接班,1200家中餐馆关门……据美国《世界日报》援引《纽约时报》报道,因为第二代不愿接班,中餐厅持续减少,过去五年来,全美前20名…
索赔2.1亿!真功夫被李小龙女儿告了
索赔2.1亿!真功夫被李小龙女儿告了真功夫被告了!被索赔2.1亿元!近日,李小龙的女儿把知名中式连锁快餐品牌“真功夫”告上法庭,因其未获…
肯德基和麦当劳背后的最大赢家,是一家面包店
肯德基和麦当劳背后的最大赢家,是一家面包店导读:嘉顿面包的厉害之处就在于它的“润物细无声”,当你还没查觉过来时,它已经赢了。麦当劳和肯德基多…
因真功夫形象图标酷似李小龙,其女儿起诉真功夫索赔2.1亿元
因真功夫形象图标酷似李小龙,其女儿起诉真…据新浪娱理报道,使用酷似李小龙形象图标长达15年的真功夫餐饮,被Bruce Lee Enterprises, LLC(李小龙…
平安夜北京海底捞等位超300桌……
平安夜北京海底捞等位超300桌……12月24日晚,记者走访发现,尽管是工作日,但在三里屯、西单等商圈或知名商家依旧是人满为患,商场中排队…
南京一餐馆18年老员工监守自盗:每天只偷一百元……
南京一餐馆18年老员工监守自盗:每天只偷一…12月16日,南京的杨女士向当地派出所报警称,自己店里18年的老员工长期在工作时偷钱,而且每次只偷一百元…
外卖小哥失控杀人,餐饮业如何避免惨剧?
外卖小哥失控杀人,餐饮业如何避免惨剧?这两天餐饮业的最大新闻,不外乎是美团小哥持刀伤人事件了。12月22日下午2时,武汉洪山区一商场内,疑似…
武汉一外卖小哥持刀捅人致死……
武汉一外卖小哥持刀捅人致死……12月22日下午2时许,武汉洪山区一商场内,疑似身穿美团外卖服装的男子在一家名创优品店内持刀伤人。武汉…
为上新菜,江苏一餐馆老板杀8只狗,被刑拘……
为上新菜,江苏一餐馆老板杀8只狗,被刑拘…近日,江苏一餐馆老板陈某看见别人家果狗肉馆生意好,眼红了,也想上道狗肉,但又嫌狗肉进价高,便沿街毒…

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