您的位置:职业餐饮网>>餐饮资讯>>行业监管>>正文

餐饮单位年内全用清洁燃料

    本报讯(记者 张奂雅)记者近日从碑林区城管执法局了解到,近期碑林区对建筑工地和烧烤夜市加大监管力度,辖区内90%中等规模以上的餐饮单位都已经安装了油烟净化设施,并开始正常使用。


    碑林区对辖区餐饮单位及烧烤夜市进行了摸底,建立起清洁能源使用及油烟净化设施安装使用台账。近期对大车家巷、测绘西路、长乐坊等夜市、小型餐饮单位集中的路段使用非清洁燃料情况进行整治,并督促商户尽量入店经营,有效使用清洁能源。目前,辖区90余处临街烧烤经营户中,按规定使用清洁能源的已达到70多户,清洁能源使用率已达到80%以上。

    区城管执法局督导执法中队对全地区600余家餐饮单位中尚未安装油烟净化设施的中等规模餐饮单位,派专人督促,确保按期整改到位。而对于辖区未使用清洁燃料的小型餐饮单位,也责令其在期限内更换清洁燃料,辖区300余家小餐饮单位将在年底前使用清洁燃料。

作者:张奂雅