记者从市食品药品监督管理局稽查分局了解到，为进一步加强兰州新区餐饮服务食品安全监管工作，确保新区公众饮食安全，该局联合兰州新区社会事业发展局、规划建设管理局、招商服务局等部门，集中时间开展兰州新区餐饮服务食品安全整治，6家不合格餐饮单位被责令整改。
据了解，此次检查重点针对餐饮单位食品原材料采购、索证索票及储存、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒等关键环节，旨在消除餐饮食品安全隐患，同时针对新区个别餐饮单位存在先营业后办证的问题进行突击检查。对于在检查中发现的具体问题，执法人员现场逐一进行了指导并提出整改意见。对规范、改造后达到许可要求的责令限期办证。此次专项检查，限期整改餐饮单位6家，取缔1户，与14户餐饮服务单位签订了餐饮服务食品安全承诺书、食品添加剂规范使用承诺书、食品安全第一责任人责任书。