• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
2017年,餐饮发展趋势怎么样?
2017年,餐饮发展趋势怎么样?餐饮行业的发展趋势会怎么样?根据2016年上半年的相关数据显示,每到节假日或者旅游高峰期,都会带来一小…
连续十年毛利率75%,这家餐企教你如何跨地域经营!
连续十年毛利率75%,这家餐企教你如何跨地…中餐跨区域经营难,究其原因,不外乎对当地市场不够了解、品牌认知度低、经营不善等。THE BORN 的案例也…
“酒吧”混搭大排档,12年排队也不涨价!
“酒吧”混搭大排档,12年排队也不涨价!谈及烧烤,消费者能想到的就是街边摊和大排档。在福州有一家烧烤店——火山灰花园厨坊,已经做了12年,坚…
做餐饮,什么时候谈匠心?
做餐饮,什么时候谈匠心?先说一下匠心。餐饮层次的匠心,方向得对,每家做的产品不一样,到底匠心是什么?这个是非常重要的。还有…
连输21场官司,索赔46亿,加多宝如何成为凉茶界的“甄嬛”?
连输21场官司,索赔46亿,加多宝如何成为凉…近日,一则传闻刷爆朋友圈,据说马云爸爸一边喝着加多宝,一边琢磨新的投资方向,正巧电视里正在播送王老…
龙舟手开餐馆,初中学历仍连开三家店!
龙舟手开餐馆,初中学历仍连开三家店!他担任了四年的龙舟教练后,就全心投入家族餐饮企业——来发叁峇鱼餐馆。虽然龙舟和餐饮业他都热爱,但是…
中消协外卖订餐服务体验:“美团外卖”订餐遭遇生蛆
中消协外卖订餐服务体验:“美团外卖”订餐…中消协网络外卖订餐服务体验发现:网络订单取消难、送餐服务不及时、餐食卫生安全隐患多。
星巴克,其实是一家很棒的互联网公司
星巴克,其实是一家很棒的互联网公司很多人认为,把更多的资金利用在用户体验上,未必会对公司的业绩有直接的帮助,但事实上,随着互联网+时…
中消协订餐服务体验式调查:网络订餐服务整体得分为79.8分
中消协订餐服务体验式调查:网络订餐服务整…中国消费者协会今天上午在京通报网络外卖订餐服务体验式调查结果:网络订餐服务整体得分为79.8分,其中线…
众筹餐厅死亡率奇高,他却成功运作了6个餐饮品牌
众筹餐厅死亡率奇高,他却成功运作了6个餐…餐饮众筹曾帮助诸多人实现了餐饮老板梦,但是众筹餐厅的高死亡率却让人们对餐饮众筹疑虑重重。餐厅需要专…
餐饮业12月起明码标价出新规
餐饮业12月起明码标价出新规为进一步规范餐饮行业价格行为,从12月1日起我省将对餐饮行业实行明码标价新规定,严格禁止六种价格行为…
你还在专心烤串,它已做成烧烤界的“富士康”!
你还在专心烤串,它已做成烧烤界的“富士康…烧烤已是餐饮业最常见品类,如何在红海竞争中出新、出位?对于已在全国开了65家店的冰城串吧而言,突破自…

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