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  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
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社区餐饮经营:海归美女开禾唐,连万科高层都来考察
社区餐饮经营:海归美女开禾唐,连万科高层…南京禾唐社区型餐饮企业,在一个位置并不占优(二楼),门头又小,前任就是做大众餐饮倒掉的情况下,开出了…
环球餐饮:巴黎一家餐馆被评世界最佳,日本上榜数量最多
环球餐饮:巴黎一家餐馆被评世界最佳,日本…外媒称,根据法国的美食指南汇总榜单“名单”,厨师居伊·萨瓦经营的一家巴黎餐厅11月30日被评为世界最好…
环球餐饮:美国这家食品连锁店,将柜台变成美食“剧场”
环球餐饮:美国这家食品连锁店,将柜台变成…在最近举办的迈阿密设计展上,美国的食品连锁店 Dean & Deluca 在大厅的中心展示了新的开放柜台设计。
达利爆款食品不合格遭重创,二线产品救市难
达利爆款食品不合格遭重创,二线产品救市难依靠爆款“法式软面包”名声鹊起的达利食品集团有限公司(以下简称“达利食品”)遭遇最强危机。11月25日,…
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餐饮创业前要弄清楚的生意流量计算方法如何能预测今天生意好不好?也许很多人觉得是扯淡,其实真正做的时间久了是可以得出经验的。
餐饮经营问题:1元钱导致一家投资百万的餐厅倒闭
餐饮经营问题:1元钱导致一家投资百万的餐…在目前环境下的餐饮业是实体商业中竞争最激烈的行业,餐饮业看起来是低门槛的行业,但要想靠做餐饮赚钱却…
麦当劳巨无霸发明者去世……
麦当劳巨无霸发明者去世……12月1日,美媒称,麦当劳的招牌汉堡包“巨无霸”的制造者吉姆·德利加迪去世,终年98岁。
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酒店餐饮之厨房管理酒店里日常销售的菜品一般都控制在百款左右,在就餐的高峰,即使炒锅师傅连轴转,也很难说不会造成菜品“…
酒店餐厅领班岗位职责及餐饮部流程
酒店餐厅领班岗位职责及餐饮部流程领班是保证酒店餐厅服务运营工作正常进行的关键人员之一,领班通过协助经理或餐厅部长开展对基层服务员的…
餐饮服务案例:他比海底捞还有毒!
餐饮服务案例:他比海底捞还有毒!都说海底捞的服务“变态”、“有毒”。但比起海底捞,其实在中国台湾还有一家餐饮企业,它的服务比起海底…

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