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  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
传统餐饮企业如何正确互联网化
传统餐饮企业如何正确互联网化传统餐饮更多是口味的忠诚度和地理位置的忠诚度,以后,品牌忠诚度将愈发重要。而品牌营销是要付出成本的…
国内咖啡行业现状分析痛斥!
国内咖啡行业现状分析痛斥!说到国内的咖啡行业发展,也是倍感无奈,整体发展潜力以及发展空间都很大。然而,现在却像是卡在一个尴尬…
18万开餐厅,我只用29天就回本
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餐饮女神再出奇招,豌豆小面引领聚焦
餐饮女神再出奇招,豌豆小面引领聚焦源于波斯传于汉,蓺之荏菽百世传。 而今缘结豌小面,美味流芳千万年。 被餐饮业称为奇女子的魏利娟女士…
“小而美”餐饮风险大于优势
“小而美”餐饮风险大于优势日本、韩国餐饮的一个最大特点就是只专做一种招牌菜,如日本的拉面馆、寿司店,韩国的参鸡汤店、八爪鱼餐…
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苦练内功,85度C能否挽回颓势?85度C总经理谢健南辞职的消息引发了业界的广泛关注,关注的背后,是企业面对当今发展速度和发展规模时的…
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海底捞试点椰子鸡和早茶,顺势而为还是背道…事情的开始是酱紫滴 ... 海底捞近期在深圳地区 推出了椰子鸡和早茶 对!你没看错! 椰子鸡和早茶! …
众筹, 真的适合餐饮业吗?
众筹, 真的适合餐饮业吗?最近一年,很多餐饮同行对众筹兴致勃勃:我打算搞个众筹店…… 就在前几天,中国最大的餐饮…
黑暗餐厅生意爆好?这样的噱头能火多久?
黑暗餐厅生意爆好?这样的噱头能火多久?2006年,乐港集团把黑暗餐厅的理念引入亚洲,成立北京乐港餐饮管理有限公司来专门运营“巨鲸肚&rdqu…
餐馆油锅起火,老板拿水浇险酿大祸。
餐馆油锅起火,老板拿水浇险酿大祸。近日,淄博张店东四路附近的一家路边小餐馆发生一起火灾。而在油锅的旁边,有一大一小两个煤气罐,情况非…
对餐饮企业的建议:好吃是基础,品牌是王道
对餐饮企业的建议:好吃是基础,品牌是王道在互联网餐饮纷飞的时代,乱花渐欲迷人眼, 但是,做餐饮,从来都是“产品主义” 垃圾产品+…
餐饮管理者的人性管理“八部曲”
餐饮管理者的人性管理“八部曲”一部曲:一个基点 管理应以”人性管理”为基点,经营企业就是经营人性,人性管理是最有效的管…

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