• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
如何从大数据中洞察餐饮市场变化?
如何从大数据中洞察餐饮市场变化?建议一:重视社媒评论数据的跟踪分析,及时洞察消费者需求点,快速改进 这几年大众点评、美团或饿了么等…
给狗提供宝宝椅,餐厅也是够奇葩的
给狗提供宝宝椅,餐厅也是够奇葩的“一对男女居然带着狗狗吃火锅,这合适吗?”11月1日,有网友在论坛发帖,称勤业御荣府火锅店…
餐饮入驻商场 必先躲过七个“坑”
餐饮入驻商场 必先躲过七个“坑”餐饮大举入驻商业综合体,证明了市场的需求和选择,但是事实上,在商场里做餐饮其实不容易。据一位综合体…
做餐饮品牌,不能再用从前思维了
做餐饮品牌,不能再用从前思维了做餐饮以前:经营产品现在:经营人群 如何界定传统餐饮和互联网餐饮?那就是:传统餐饮经营产品,互联网…
游客自助餐后剩食物被罚2400元
游客自助餐后剩食物被罚2400元近日,6名来自江苏镇江的游客在乌鲁木齐市一家自助餐厅就餐离开时,剩下了1200克食物,被餐厅罚款2400…
当曾经的小朋友长大,麦当劳的玩具营销还管用吗?
当曾经的小朋友长大,麦当劳的玩具营销还管…麦当劳“开心乐园餐”给小朋友送了30多年的玩具,现在或许可以吸引一部分年轻人重新走进这家餐…
如今的餐饮外卖到底还能怎么玩儿?
如今的餐饮外卖到底还能怎么玩儿?餐饮行业的规模有几万亿?等等,这不关你们事儿 餐饮是一个刚需市场。从本质来说,随着中国人口的不断增…
《2015年快餐行业发展报告》:63%人拿手机点中餐 17.5%点西餐
《2015年快餐行业发展报告》:63%人拿手机…近日发布的《中式快餐食客消费行为研究》中指出,从2012年至2014年,中式快餐消费次数呈稳步增长的趋势,…
机器人炒菜,到底靠谱不?
机器人炒菜,到底靠谱不?在眼下许多高中端餐饮转型的市场形势下,与其相对应的大众餐饮(比如快餐领域)却悄然兴旺起来。就拿成都的…
作为店长,管理和经营你觉得哪个更重要?
作为店长,管理和经营你觉得哪个更重要?俗话说,是骡子是马拉出来溜溜。谁都愿意成为一片日跑千里的宝马,而不是只能拉磨负载的骡子或者驴。在餐…
餐饮如何做?四个实战经验分享告诉你。
餐饮如何做?四个实战经验分享告诉你。近年来,餐饮结束了疯狂增长期,很多深耕十多年的餐饮人陷入迷茫中,各种脑洞大开的互联网思维餐厅渗入餐…
北京将逐步取消住宿餐饮行业一次性用品
北京将逐步取消住宿餐饮行业一次性用品酒店“六小件”等用品质次量大不卫生相关调研已启动 代表就在您身边 市人大常委会新闻处与北…

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