• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
  • 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供…
    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4…
    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(…
新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
曾经傍阿里这个“干爹”如今美团肠子都悔青了
曾经傍阿里这个“干爹”如今美团肠子都悔青了美团当年接受阿里的投资,现在美团正用巨大的痛苦来偿还。新一轮融资,阿里不会自愿退出,会尽可能地利益…
受到经理批评怎么办
受到经理批评怎么办上班迟到被批评,工作犯点小错被批评,甚至连偶尔聊一下八卦电话也被批评。各位餐饮人,这样的场景是否很…
黄焖鸡米饭又摊上大事儿了!
黄焖鸡米饭又摊上大事儿了!中国餐饮四巨头:沙县小吃、兰州拉面、桂林米粉、黄焖鸡米饭,因为又便宜又好吃还能外卖迅速火遍大街小巷…
从一家小店到四家火锅店的吐血经验分享
从一家小店到四家火锅店的吐血经验分享本人从经营一家小店,到如今运营4家老火锅店及一家汤锅店,以下绝对是吐血之言,讲得很轻松,心酸自己去…
飞机餐难吃其实不是航空公司的错,真正原因是...
飞机餐难吃其实不是航空公司的错,真正原因…大多数人都会觉得航空公司提供的食物都让人食之无味,甚至倒胃口。其实,这不是他们的错。实际上,你的正…
绿茶在西餐界复制快时尚的玩法到底是怎样的?
绿茶在西餐界复制快时尚的玩法到底是怎样的?餐饮企业推出副品牌来进行转型调整,满足消费者更多需求,已经逐渐成为主攻年轻群体的餐饮品牌的经营者的…
美女开跑车送外卖,一时的光鲜能否长久?
美女开跑车送外卖,一时的光鲜能否长久?10月14日,夜晚,长沙解放西路上的夜幕还带着一层夕阳的余霞,没有星星,也没有月亮,最闪亮的是马路边那…
由包子吃出头发牵扯出的面点加工惊天黑幕
由包子吃出头发牵扯出的面点加工惊天黑幕好邻居、华润万家等社区超市因为购买方便、店面整洁而备受消费者欢迎,尤其是里面销售的早点、面食、盒饭…
六年流水一个亿 100平米的门店日流水最高4万
六年流水一个亿 100平米的门店日流水最高4万我叫尹彪,是一个地地道道在皇城根下生活,厨师世家出身的孩子,从小住在胡同里长在胡同里,对胡同文化有…
美食家看餐饮:你凭什么赢得吃货的心?
美食家看餐饮:你凭什么赢得吃货的心?中国菜是没有大餐饮的,没有一个值100亿美元的中国餐饮,甚至我认为没有值10亿美金的中国餐饮。为什么呢…
长春首家机器人餐厅三个月就关门了?
长春首家机器人餐厅三个月就关门了?“您好,您点的餐给您送来了,请您自己端一下。没什么需要请摸摸我的头,让我回去工作吧…&he…
鸡蛋灌饼老板的一天:月入一万的动力
鸡蛋灌饼老板的一天:月入一万的动力在北京再苦,每个月一万多块钱的收入,还是让他一天天地在这里“耗”了下来。 周玉山今年3…

精品课程